Descripción
MENJAR BÉ EN FAMILIA PER MENYS DE 9 EUROS AL DIA
Resumen del libro
Un receptari pràctic i original que demostra que és possible gaudir d'una alimentació saborosa, saludable i equilibrada sense superar un pressupost diari de 9 euros per persona. L'expert gastrònom Pep Nogué proposa més de 150 receptes senzilles, elaborades amb productes de mercat o supermercat, que no requereixen tècniques complexes. Un manual imprescindible per a qui vol cuidar l'economia domèstica sense renunciar al plaer de cuinar i compartir bons àpats en família.
¿De qué trata?
El llibre ofereix una col·lecció de més de 150 receptes pensades per cuinar cada dia amb un cost controlat. L'autor, Pep Nogué, selecciona plats sans i equilibrats que es poden preparar amb ingredients accessibles, evitant tècniques d'alta cuina o elaboracions complicades. El recull inclou una gran varietat de preparacions: amanides fresques, sopes i cremes reconfortants, verdures de temporada, cereals i llegums nutritius, ous, pasta, peix i carn, així com postres delicioses. Cada recepta està dissenyada per sorprendre la família i els amics, demostrant que menjar bé no ha de ser sinònim de gastar molt.
Temas principales
- Cuina econòmica i casolana per a l'alimentació diària
- Receptes saludables i equilibrades amb productes de proximitat
- Gestió del pressupost domèstic aplicat a la compra i la cuina
- Varietat de plats: amanides, sopes, verdures, llegums, pasta, peix, carn i postres
- Elaboracions senzilles sense necessitat de tècniques complexes
¿Para quién está recomendado?
Aquest llibre és ideal per a persones que gaudeixen cuinant i volen mantenir una alimentació variada i de qualitat sense disparar la despesa. Recomanat especialment per a famílies que busquen solucions pràctiques per al dia a dia, cuiners novells que necessiten receptes accessibles i qualsevol persona interessada a optimitzar el pressupost de la compra setmanal sense sacrificar el sabor.
Qué aporta este libro
- Més de 150 receptes provades per cuinar cada dia amb un cost inferior a 9 euros per persona.
- Idees pràctiques per aprofitar productes de temporada i de supermercat sense complicacions.
- Plats equilibrats que combinen gust, salut i estalvi econòmic.
- Un enfocament realista per gestionar la cuina familiar sense estrès ni tècniques difícils.
- Receptari complet que cobreix des d'entrants fins a postres per a totes les ocasions.
Ficha técnica
- Autor: Nogué Puigvert, Josep
- Editorial: Columna CAT
- Idioma: Català
- Tema: Cuina / Comides i begudes
- Col·lecció: Col·lecció Cuina
- Enquadernació: Bolsillo
- Data d'edició: Octubre de 2009
- Nombre de pàgines: 232
- Pes: 442 g
Valoración editorial
Un receptari honest i pràctic que respon a una necessitat real: cuinar bé sense gastar de més. Pep Nogué, amb la seva experiència gastronòmica, ofereix solucions accessibles per al dia a dia, prioritzant la qualitat dels ingredients i la senzillesa de les elaboracions. El llibre resulta especialment útil per a famílies i cuiners casolans que busquen un equilibri entre economia, salut i plaer a taula. Una obra que es manté vigent per la seva proposta senzilla i eficaç.