Descripción
COACHING NUTRICIONAL PARA NIÑOS Y PADRES
Resumen del libro
Este libro ofrece una guía práctica que combina información nutricional con estrategias de coaching para ayudar a las familias a adoptar hábitos alimenticios saludables. Lejos de ser un manual de dietas, la obra se centra en identificar la motivación de cada miembro de la familia, establecer objetivos realistas y trabajar la inteligencia emocional en torno a la comida. Los autores proponen ejercicios para renovar la relación con los alimentos, reducir el consumo de azúcar y elaborar menús semanales de forma colaborativa, facilitando un cambio duradero que beneficie tanto la salud física como el bienestar emocional de padres e hijos.
¿De qué trata?
El libro aborda las dificultades comunes que enfrentan los padres al intentar que sus hijos coman de forma saludable, como la falta de tiempo, el escaso autocontrol infantil frente a los dulces o la confusión sobre qué alimentos son realmente adecuados. A través de un enfoque de coaching nutricional, la obra propone identificar la motivación individual de cada miembro de la familia para alimentarse bien y fijar objetivos asequibles. Incluye ejercicios prácticos para despedirse del azúcar, trabajar la disciplina, aprender a distinguir los alimentos convenientes de los que no lo son, y elaborar un menú semanal en conjunto, transformando la relación con la comida en una experiencia positiva y educativa.
Temas principales
- Coaching nutricional aplicado al ámbito familiar
- Estrategias para fomentar la alimentación saludable en niños
- Desarrollo de la inteligencia emocional en torno a la comida
- Gestión del consumo de azúcar y alimentos procesados
- Planificación de menús semanales y establecimiento de rutinas
- Disciplina positiva y motivación para el cambio de hábitos
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a padres, madres y cuidadores que desean mejorar la alimentación de sus hijos pero han encontrado dificultades en el proceso. También es útil para profesionales de la nutrición, la psicología o la educación que busquen herramientas prácticas para trabajar con familias. Está especialmente indicado para quienes prefieren un enfoque basado en la motivación y el trabajo emocional, en lugar de imposiciones o dietas restrictivas.
Qué aporta este libro
- Estrategias de coaching para identificar la motivación real de cada miembro de la familia y fijar metas alcanzables.
- Herramientas para reducir el consumo de azúcar y mejorar la relación con los alimentos de forma progresiva.
- Ejercicios prácticos para elaborar menús semanales de manera colaborativa y divertida.
- Claves para trabajar la disciplina y la inteligencia emocional en el contexto de la alimentación infantil.
- Información clara y accesible sobre qué alimentos son más saludables y cuáles conviene evitar.
Ficha técnica
- Autor: FLETA, YOLANDA; GIMENEZ, JAIME
- Editorial: DEBOLSILLO
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, CONSEJOS PARA PADRES
- Colección: CLAVE
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2021
- Número de páginas: 224
- Peso: 164 g
Valoración editorial
Esta obra resulta especialmente valiosa porque aborda la alimentación infantil desde una perspectiva integral, combinando conocimientos nutricionales con herramientas de coaching que facilitan el cambio de hábitos. Su enfoque práctico y realista, centrado en la motivación y la inteligencia emocional, la diferencia de otros manuales más teóricos o restrictivos. Para padres que han intentado mejorar la dieta de sus hijos sin éxito, este libro ofrece una metodología clara y accesible para lograr avances duraderos, fomentando además la participación activa de toda la familia.