Descripción
COACHING NUTRICIONAL EDICION ACTUALIZADA
Resumen del libro
Este libro no solo te enseña qué comer, sino cómo adoptar una actitud positiva para mantener la motivación y lograr cambios duraderos en tu alimentación. A través del coaching nutricional, una disciplina que te sitúa como protagonista de tu proceso, aprenderás a superar la falta de adherencia a los planes dietéticos. La obra te proporciona las herramientas para definir objetivos, mejorar hábitos, vencer la resistencia al cambio y replantear tu estilo de vida de forma permanente, basándote en la autogestión, la responsabilidad y la confianza en ti mismo.
¿De qué trata?
El éxito de cualquier tratamiento que implique modificar la conducta alimentaria depende de nuestra capacidad para llevar esos cambios a la práctica. Sin embargo, el principal obstáculo es la falta de adherencia al plan nutricional. Coaching Nutricional aborda este desafío desde un enfoque innovador, centrado en la persona y no solo en la dieta.
El libro explica cómo la consciencia de uno mismo, la responsabilidad, la confianza y la motivación son las reglas del juego para transformar nuestra relación con la comida. A lo largo de sus páginas, el lector aprenderá a definir objetivos realistas, valorar sus puntos fuertes y débiles, controlar los excesos y, en definitiva, construir un estilo de vida saludable y sostenible en el tiempo.
Temas principales
- Coaching nutricional como metodología para el cambio de hábitos.
- Adherencia a planes alimenticios y superación de la resistencia al cambio.
- Autogestión, responsabilidad y motivación personal en la alimentación.
- Definición de objetivos nutricionales realistas y evaluación de fortalezas y debilidades.
- Replanteamiento del estilo de vida hacia uno más saludable y permanente.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a cualquier persona que haya intentado seguir una dieta o plan nutricional sin éxito, y que busque una herramienta práctica para mantener la motivación y lograr cambios reales y duraderos en su alimentación. También es de gran utilidad para profesionales de la nutrición y la salud que deseen incorporar técnicas de coaching en su práctica para mejorar la adherencia de sus pacientes.
Qué aporta este libro
- Un enfoque práctico para superar la falta de adherencia a los planes nutricionales.
- Herramientas para desarrollar la autoconciencia, la responsabilidad y la motivación en torno a la alimentación.
- Estrategias para definir objetivos claros y realistas, y para gestionar la resistencia al cambio.
- Un método para replantear tu estilo de vida de forma permanente, no solo a corto plazo.
Ficha técnica
- Autor: GIMENEZ, JAIME; FLETA, YOLANDA
- Editorial: DEBOLSILLO
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION, DIETAS Y REGIMEN ALIMENTICIO
- Colección: DEBOLSILLO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: julio de 2021
- Número de páginas: 280
- Peso: 198 g
Valoración editorial
Esta edición actualizada de Coaching Nutricional ofrece una propuesta sólida y práctica para quienes buscan un cambio real en su relación con la comida. Su principal valor reside en abordar el factor humano —la motivación y la adherencia—, a menudo olvidado en los enfoques puramente dietéticos. Es una lectura útil tanto para el público general que desea mejorar sus hábitos como para profesionales que quieran ampliar sus recursos para acompañar a sus pacientes.