Descripción
365 vinos al año 2007
Resumen del libro
Una guía imprescindible para el amante del vino que desea descubrir las mejores referencias españolas del año. Tras una cata ciega de más de 1.500 vinos, un comité de expertos ha seleccionado los 365 mejores que estarán en el mercado durante 2007. Cada vino se presenta con una puntuación sobre 100, información detallada sobre la bodega, precio, temperatura de servicio y fecha óptima de consumo. Una obra práctica y rigurosa que permite acceder de forma rápida a las claves de cada denominación y botella.
¿De qué trata?
Este libro es el resultado de un exhaustivo proceso de selección llevado a cabo por el Comité de Cata de Vivir el Vino, dirigido por el Premio Nacional de Gastronomía Luis García de la Navarra e integrado por doce profesionales del sector. Tras catar a ciegas más de 1.500 vinos españoles de forma imparcial, los expertos han elegido los 365 que consideran los mejores y que estarán disponibles durante 2007.
Cada entrada contextualiza y personaliza el vino, ofreciendo la cara humana de la bodega y las claves para entender su esencia. La obra está centrada en la utilidad práctica: de manera clara y rápida, el lector accede a la información más detallada de cada denominación de origen, bodega y vino, incluyendo precios, temperatura de servicio y fecha óptima de consumo. Todos los vinos están puntuados sobre 100 y valorados de forma independiente.
Temas principales
- Selección de los 365 mejores vinos españoles del año 2007
- Cata ciega e imparcial de más de 1.500 referencias
- Denominaciones de origen y bodegas españolas
- Puntuaciones sobre 100 y valoraciones independientes
- Información práctica: precios, temperatura de servicio y fecha óptima de consumo
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a aficionados al vino que buscan una guía fiable y actualizada para descubrir nuevas referencias, así como a profesionales del sector que necesitan una herramienta de consulta rápida y rigurosa. También es ideal para quienes desean ampliar su conocimiento sobre las denominaciones de origen y las bodegas más destacadas de España.
Qué aporta este libro
- Una selección experta y objetiva de los mejores vinos españoles del año
- Información práctica y detallada para facilitar la compra y el consumo
- Puntuaciones sobre 100 que permiten comparar y elegir con criterio
- Contexto humano de cada bodega, acercando al lector a la historia y filosofía del productor
- Claves para entender y apreciar cada vino, desde la cata hasta el maridaje
Ficha técnica
- Autor: AA.VV.
- Editorial: PLANETA
- Idioma: Español
- Tema: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. - GUIAS DE VIAJE Y TURISMO
- Colección: TODO VINO
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2007
- Número de páginas: 343
- Peso: 435.0 gr
Valoración editorial
Una guía de referencia para el año 2007 que destaca por su rigor y utilidad práctica. La selección basada en catas ciegas e imparciales aporta credibilidad, mientras que la información detallada de cada vino facilita la decisión de compra. Aunque la edición se centra en un año concreto, sigue siendo un documento valioso para conocer el panorama vinícola español de la época y descubrir bodegas y denominaciones de interés.