Descripción
RECETAS FACILES CON 5 INGREDIENTES REALFOODING
Resumen del libro
Este recetario, firmado por Dani Valls del equipo Realfooding, demuestra que comer sano no tiene por qué ser complicado ni caro. Con 50 platos que requieren solo cinco ingredientes y un presupuesto inferior a diez euros para dos personas, el libro ofrece soluciones prácticas para quienes buscan una alimentación real sin renunciar al sabor ni a la simplicidad. Una guía esencial para incorporar el realfooding a la rutina diaria.
¿De qué trata?
La obra se estructura en torno a la premisa de que cocinar saludable puede ser rápido, económico y sencillo. Dani Valls presenta 50 recetas diseñadas para momentos de poco tiempo o nevera semivacía, donde cada plato se elabora con únicamente cinco ingredientes. El libro está pensado para dos comensales y con un coste máximo de diez euros, facilitando la planificación de comidas realfooder sin complicaciones. Las recetas abarcan desde opciones para el día a día hasta preparaciones más creativas, todas alineadas con los principios de la alimentación real: ingredientes mínimamente procesados, frescos y nutritivos.
Temas principales
- Cocina saludable y realfooding aplicada a la vida cotidiana.
- Recetas con pocos ingredientes (5) para optimizar tiempo y recursos.
- Planificación de comidas económicas (menos de 10 euros para dos personas).
- Simplificación de la cocina casera sin perder calidad nutricional.
- Adaptación del movimiento Realfooding a la práctica culinaria diaria.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que desean seguir una alimentación real pero disponen de poco tiempo para cocinar, a quienes buscan recetas sencillas con pocos ingredientes y a aquellos que quieren ahorrar en la compra sin sacrificar la calidad de los platos. También es ideal para seguidores del movimiento Realfooding que quieran ampliar su repertorio culinario de forma práctica y accesible.
Qué aporta este libro
- 50 recetas fáciles y rápidas que demuestran que la cocina saludable no requiere largas listas de ingredientes ni procesos complejos.
- Un enfoque económico que permite cocinar para dos personas con un presupuesto ajustado.
- Inspiración para aprovechar ingredientes básicos y evitar el desperdicio alimentario.
- Una herramienta práctica para integrar el realfooding en la rutina sin estrés ni complicaciones.
Ficha técnica
- Autor: Dani Valls Halling
- Editorial: Paidos
- Idioma: Español
- Tema: Cocina general y recetas, cocina fácil y rápida, cocina sana y con alimentos integrales, recetas y cursos de cocina
- Colección: Biblioteca Realfooding
- Fecha de edición: mayo de 2023
- Número de páginas: 128
- Peso: 346 g
Valoración editorial
Un recetario funcional y bien enfocado que responde a una necesidad real de muchos cocineros domésticos: preparar comidas saludables con mínimos recursos. La propuesta de Dani Valls es clara, directa y útil, especialmente para quienes se inician en el realfooding o buscan simplificar su cocina sin renunciar a la calidad. Su formato práctico y las recetas asequibles lo convierten en un complemento valioso para la biblioteca de cualquier persona interesada en la alimentación real.