Descripción
Casa Dominguín
Resumen del libro
Este libro es una invitación a la cocina y a la vida de la familia Dominguín, una saga con una larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la gastronomía. Lucía Dominguín y sus hijas, Jara y Palito, comparten las recetas caseras que han pasado de generación en generación, combinadas con recuerdos y anécdotas familiares. A través de un recorrido por las cuatro estaciones, las autoras ofrecen platos para todos los paladares, inspirados en la tradición culinaria de sus matriarcas. El lector encontrará un estilo alegre y desinhibido que busca inspirar la creatividad tanto en la cocina como en la vida, mostrando la herencia familiar y la pasión compartida por la buena mesa.
¿De qué trata?
Casa Dominguín es un viaje culinario y emocional que trasciende el simple recetario. Las autoras estructuran el libro en cuatro estaciones, proponiendo una selección de recetas que se adaptan a los productos y al ánimo de cada época del año. Cada plato se presenta acompañado de historias personales, recuerdos de infancia y episodios de una vida apasionante ligada a la cultura y el arte. El libro rinde homenaje a las dos grandes matriarcas de la familia, la mami Rita y la mamiáAzul, cuyas enseñanzas culinarias son la base de esta obra. No se trata solo de cocinar, sino de compartir una forma de entender la vida, la familia y la creatividad, todo ello envuelto en un estilo alegre, desinhibido y lleno de magia.
Temas principales
- Cocina casera tradicional y de temporada, organizada por estaciones del año.
- Herencia familiar y transmisión de recetas y valores entre generaciones.
- Creatividad en la cocina, el arte y la vida cotidiana como filosofía.
- Memoria afectiva ligada a la gastronomía y los recuerdos familiares.
- Estilo de vida alegre y desinhibido, con influencias del mundo de la moda y el arte.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para amantes de la cocina casera que buscan recetas auténticas y llenas de sabor, así como para quienes disfrutan de las historias personales y los relatos familiares detrás de cada plato. Es ideal para lectores interesados en la cultura gastronómica española, en las sagas familiares con proyección artística y en un enfoque de la cocina que va más allá de la técnica para abrazar la creatividad y la emoción. También resultará atractivo para seguidores de la familia Dominguín y para quienes buscan inspiración para cocinar de forma estacional y con productos frescos.
Qué aporta este libro
- Una colección de recetas caseras y tradicionales, organizadas por temporadas, para cocinar durante todo el año.
- Una visión íntima y personal de la historia y las tradiciones de una familia icónica de la cultura española.
- Inspiración para conectar la cocina con la creatividad, el arte y la vida cotidiana de una manera alegre y desinhibida.
- Anécdotas y recuerdos familiares que enriquecen la experiencia de cocinar y compartir los platos.
Ficha técnica
- Autor: DOMINGUIN, LUCIA; DOMINGUIN, PALITO; DOMIN
- Editorial: Libros Cupula
- Idioma: Español
- Tema: OTRAS FORMAS DE ARTE GRAFICO, COCINA GENERAL Y RECETAS
- Colección: COCINA
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: febrero de 2025
- Número de páginas: 220
- Peso: 836 g
Valoración editorial
Casa Dominguín se presenta como una obra que trasciende el género del recetario para convertirse en un libro de experiencias y memorias. Su principal atractivo reside en la combinación de recetas tradicionales con la narrativa personal de una familia con una fuerte identidad artística, lo que ofrece una lectura cálida y cercana. La organización por estaciones facilita su uso práctico en la cocina, mientras que las anécdotas aportan un valor emocional que conecta con el lector. Es una propuesta recomendable para quienes buscan un libro de cocina que también sea un objeto de inspiración vital y creativa.