Descripción
La cuina
Resumen del libro
Un llibre il·lustrat que convida els més petits a endinsar-se al fascinant món de la cuina i l'alimentació. A través de preguntes, curiositats i il·lustracions detallades, els lectors descobriran d'on vénen els aliments, com es transformen, com es cuinen i com es gaudeixen a taula. Un viatge informatiu que desperta la curiositat i connecta el coneixement científic amb l'experiència quotidiana de cuinar i menjar.
¿De qué trata?
El llibre explora el procés complet dels aliments, des del seu origen al camp fins a la taula. Respon preguntes com ara com es fabrica la xocolata, com s'obté la sal o quines maneres hi ha de cuinar un ou. A més, introdueix conceptes de cultura culinària (com el yakitori japonès), hàbits a taula, i accions pràctiques com esgranar pèsols o preparar creps. Tot amb un enfocament visual i didàctic, pensat per a ments curioses.
Temas principales
- Origen i transformació dels aliments (xocolata, sal, pa).
- Tècniques culinàries bàsiques (cocció de l'ou, esgranar, broquetes).
- Cultura alimentària internacional (gastronomia japonesa).
- Normes de comportament i etiqueta a taula.
- Hàbits saludables i coneixement de la cuina casolana.
¿Para quién está recomendado?
Per a nens i nenes d'educació infantil i primària (a partir de 5-6 anys) amb curiositat per saber d'on vénen els aliments i com es cuinen. També per a famílies i educadors que busquin un recurs visual i amè per introduir temes d'alimentació, cuina i ciència de manera lúdica.
Qué aporta este libro
- Respon preguntes quotidianes sobre els aliments i la seva elaboració.
- Fomenta la curiositat científica i el coneixement del món.
- Inicia en hàbits i normes bàsiques a taula.
- Ofereix una visió intercultural de la cuina.
- Estimula la participació a la cuina amb activitats senzilles.
Ficha técnica
- Autor: PASCALE HEDELIN
- Editorial: BAULA
- Idioma: cat
- Tema: ALBUMES ILUSTRADOS, COCINA Y ALIMENTOS (INFANTIL/JUVENIL)
- Colección: BIBLIOTECA PER A MENTS CURIOSES
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: marzo de 2024
- Número de páginas: 96
- Peso: 274 g
Valoración editorial
Un títol ideal per a la biblioteca infantil de casa o l'aula, especialment per a aquells nens que fan preguntes constants sobre el menjar i la cuina. La combinació d'informació rigorosa, il·lustració atractiva i enfocament pràctic el converteix en una eina útil tant per a la lectura autònoma com per a compartir en família. La col·lecció "Biblioteca per a ments curioses" garanteix un tractament didàctic i visual de qualitat.