Descripción
FUNDAMENTOS DE LAS OPERACIONES DE SEPARACION DE TRANSFERENCI
Resumen del libro
Esta obra ofrece una introducción sistemática y rigurosa a los principios fundamentales de las operaciones de separación basadas en la transferencia de masa. El autor, Pedro Ollero de Castro, guía al lector desde la definición de estas operaciones hasta el análisis detallado de los modelos de flujo y contacto en los equipos de separación. Un manual de referencia para estudiantes y profesionales de ingeniería que buscan comprender los mecanismos subyacentes a procesos como la destilación, la absorción o la extracción, presentado con un enfoque didáctico y aplicado.
¿De qué trata?
El libro comienza con una introducción donde se presentan y definen las operaciones de separación de transferencia de masa, estableciendo el marco conceptual necesario. Los dos capítulos siguientes se centran en el fenómeno de la Transferencia de Masa, explicando el transporte subyacente que rige todas estas operaciones. A continuación, un cuarto tema de carácter general analiza de forma detallada los diferentes modelos de flujo y de contacto que pueden darse en los equipos de separación. Este análisis se realiza de manera independiente a la operación específica (destilación, absorción, etc.), estableciendo principios fundamentales para el estudio de equipos de contacto continuo y por etapas, la influencia del grado de mezcla de las fases y la disposición en iso- o contracorriente de los fluidos.
Temas principales
- Definición y clasificación de las operaciones de separación de transferencia de masa
- Fundamentos de la transferencia de masa como fenómeno de transporte
- Modelos de flujo en equipos de separación: contacto continuo y por etapas
- Influencia del grado de mezcla de las fases en la eficiencia de la separación
- Disposición de fluidos en isocorriente y contracorriente
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes de ingeniería química, industrial o de procesos que cursen asignaturas relacionadas con operaciones de separación. También resulta de gran utilidad para profesionales e investigadores del sector que deseen afianzar o actualizar sus conocimientos sobre los principios fundamentales que rigen estos procesos, así como para docentes que busquen un texto de referencia claro y estructurado.
Qué aporta este libro
- Una base teórica sólida para comprender las operaciones de separación más allá de casos particulares
- Un análisis unificado de los modelos de flujo aplicable a diferentes tipos de equipos
- Herramientas conceptuales para evaluar la eficiencia de los procesos de separación
- Un enfoque didáctico que facilita el aprendizaje autónomo de los fundamentos de la transferencia de masa
Ficha técnica
- Autor: OLLERO DE CASTRO, PEDRO
- Editorial: Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de P
- Idioma: Español
- Tema: TECNOLOGIA: CUESTIONES GENERALES
- Colección: INGENIERIA. COLECCION MONOGRAFIAS DE LA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: marzo de 2023
- Número de páginas: 356
- Peso: 700 g
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico bien estructurado que aborda con profundidad los fundamentos teóricos de las operaciones de separación por transferencia de masa. Su enfoque generalista, que trasciende aplicaciones concretas, lo convierte en una herramienta valiosa para quien necesite comprender los principios comunes a múltiples procesos industriales. La claridad expositiva y el análisis detallado de los modelos de flujo y contacto lo hacen especialmente recomendable para su uso como texto de estudio o consulta en el ámbito académico y profesional de la ingeniería de procesos.