Descripción
¡No te compliques con la cena!. Recetas fáciles y sanas para hacerla en un momento
Resumen del libro
Este libro es la solución definitiva para quienes desean preparar cenas saludables, caseras y deliciosas sin pasar horas en la cocina. Con más de 80 recetas pensadas para la rutina diaria, Isabel Llano demuestra que es posible cuidarse y disfrutar de la comida al final del día, utilizando ingredientes comunes y técnicas sencillas. Una obra práctica que convierte el momento de la cena en un instante de placer y desconexión, sin estrés ni complicaciones.
¿De qué trata?
La obra aborda el desafío diario de preparar la cena después de una jornada agotadora. A través de recetas rápidas y equilibradas, la autora propone platos que se cocinan en pocos minutos, con ingredientes que suelen estar disponibles en cualquier despensa. El libro no solo ofrece instrucciones culinarias, sino que también invita a redescubrir la cena como un ritual reconfortante y social, ya sea en soledad o en compañía. Cada receta está diseñada para minimizar el esfuerzo y maximizar el sabor y los beneficios nutricionales, demostrando que la cocina casera y la vida ajetreada no están reñidas.
Temas principales
- Cocina rápida y saludable para el día a día
- Recetas caseras con ingredientes básicos y accesibles
- Organización y optimización del tiempo en la cocina
- Alimentación equilibrada sin renunciar al placer gastronómico
- La cena como momento de desconexión y bienestar personal
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas con poco tiempo disponible que desean mantener una alimentación sana y casera. Es ideal para quienes viven solos, en pareja, en pisos compartidos o con familia, y buscan soluciones prácticas para la cena. También resulta útil para cocineros principiantes que quieren ganar confianza en la cocina sin sentirse abrumados por recetas complejas.
Qué aporta este libro
- Más de 80 recetas rápidas que se preparan en minutos, pensadas para la rutina diaria.
- Ideas prácticas para aprovechar ingredientes comunes y reducir el desperdicio alimentario.
- Estrategias para convertir la cena en un momento de disfrute y descanso, no de estrés.
- Un enfoque realista que demuestra que cocinar sano es posible incluso con agendas apretadas.
Ficha técnica
- Autor: Isabel Llano
- Editorial: ANAYA MULTIMEDIA
- Idioma: Español
- Tema: Cocina general y recetas, cocina fácil y rápida
- Colección: Libros Singulares
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: abril de 2018
- Número de páginas: 208
- Dimensiones: 190 x 230 mm
- Peso: 422 g
Valoración editorial
Se trata de un manual eminentemente práctico, alejado de pretensiones gastronómicas elevadas. Su principal acierto reside en conectar con la realidad del lector contemporáneo, que valora tanto la salud como la eficiencia. Las recetas son accesibles y están explicadas con un tono cercano y motivador, lo que facilita su puesta en práctica. Una obra funcional y honesta que cumple exactamente lo que promete: ayudar a no complicarse con la cena.