Descripción
Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí/La
Resumen del libro
Este cuaderno didáctico ofrece una aproximación visual y pedagógica a la Fassina Balanyà, una histórica destilería familiar de l'Espluga de Francolí que transformó vino en aguardiente desde finales del siglo XIX hasta mediados del XX. A través de resúmenes ilustrados y propuestas de actividades, la obra permite comprender el funcionamiento, el papel social y la evolución de esta industria, integrada hoy en el Sistema Territorial del Museo de la Ciencia y la Técnica de Cataluña. Un recurso esencial para conocer un ejemplo emblemático del patrimonio industrial catalán.
¿De qué trata?
El libro se centra en la historia y el legado de la Fassina Balanyà, una destilería familiar que operó en l'Espluga de Francolí entre finales del siglo XIX y mediados del siglo XX. La obra explica el proceso de destilación del vino para obtener aguardiente, detalla la maquinaria y los bienes muebles que albergaba, y analiza su relevancia social y económica en el contexto local. Además, aborda la integración del inmueble en el Sistema Territorial del mNACTEC como centro museístico colaborador desde el año 2000, destacando su valor como patrimonio industrial. El contenido se estructura con resúmenes ilustrados y propuestas didácticas, facilitando la comprensión de conceptos clave sobre la industria tradicional y su preservación.
Temas principales
- Historia de la destilación artesanal de aguardiente a partir del vino.
- Patrimonio industrial y su conservación museística.
- Funcionamiento técnico de una fassina (destilería) tradicional.
- Papel social y económico de la industria familiar en la Cataluña rural.
- Didáctica del patrimonio: recursos educativos para el aula.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a docentes y estudiantes de educación primaria y secundaria que trabajen contenidos de historia local, patrimonio industrial o ciencias sociales. También resulta de interés para visitantes del Museo de la Ciencia y la Técnica de Cataluña, así como para cualquier persona que desee conocer el legado de las destilerías tradicionales en Cataluña.
Qué aporta este libro
- Ofrece una introducción clara y visual al funcionamiento de una destilería histórica.
- Facilita el aprendizaje mediante resúmenes ilustrados y actividades didácticas.
- Conecta el patrimonio industrial local con el sistema museístico de Cataluña.
- Proporciona herramientas para comprender la evolución de una industria familiar clave en la región.
- Ayuda a valorar la importancia de la conservación del patrimonio técnico y científico.
Ficha técnica
- Autor: Fernàndez Cervantes, Magda; Ballonga, Jordi
- Editorial: Generalitat de Catalunya
- Idioma: Catalán
- Tema: Artes, consulta, información y materias interdisciplinarias, sociedad y ciencias sociales, recursos y materiales didácticos para docentes, viticultura, historia local
- Colección: Generalitat de Catalunya
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: Febrero de 2011
- Número de páginas: 24
- Peso: 91 g
Valoración editorial
Se trata de un cuaderno didáctico breve pero muy completo, que combina rigor histórico con un enfoque pedagógico accesible. Su valor principal reside en hacer comprensible el patrimonio industrial de una destilería emblemática, integrando contenidos técnicos, sociales y museísticos. Es un recurso útil tanto para el aula como para la visita al centro museístico, ideal para quienes buscan una introducción práctica y visual a la historia de la destilación en Cataluña.