Descripción
ELS TRASTORNS ALIMENTARIS A CATALUNYA
Resumen del libro
Esta obra presenta los resultados de una investigación pionera sobre los trastornos alimentarios en Cataluña, desarrollada por un equipo de la Universidad Rovira i Virgili. El libro aborda dos grandes cuestiones: por un lado, analiza las prácticas alimenticias y los imaginarios sociales sobre el cuerpo en la población general; por otro, profundiza en la comprensión de la especificidad de los trastornos del comportamiento alimentario desde una doble perspectiva: transcultural y asistencial. Una lectura esencial para profesionales y estudiosos de la salud pública y la psicología clínica.
¿De qué trata?
La publicación se estructura en torno a dos ejes fundamentales. El primero examina las prácticas alimentarias cotidianas y las representaciones sociales del cuerpo entre la población catalana, ofreciendo un mapa de hábitos y percepciones. El segundo eje se centra en los trastornos del comportamiento alimentario, analizándolos desde una perspectiva transcultural que permite identificar influencias culturales en su desarrollo, y desde una dimensión asistencial que aporta claves para una mejor intervención clínica. El estudio combina datos cuantitativos y cualitativos para ofrecer una visión integral del fenómeno.
Temas principales
- Prácticas alimentarias y hábitos nutricionales en la población catalana.
- Imaginarios sociales y representaciones del cuerpo.
- Trastornos del comportamiento alimentario desde una perspectiva transcultural.
- Dimensión asistencial y clínica de los trastornos alimentarios.
- Metodología de investigación en salud pública y psicología.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales de la salud pública, psicólogos clínicos, psiquiatras, nutricionistas y dietistas interesados en los trastornos alimentarios. También resulta de gran utilidad para investigadores en ciencias sociales y de la salud, así como para estudiantes de posgrado que aborden estas temáticas desde una perspectiva multidisciplinar.
Qué aporta este libro
- Datos empíricos actualizados sobre hábitos alimentarios y percepciones corporales en Cataluña.
- Un análisis comparativo transcultural que enriquece la comprensión de los trastornos alimentarios.
- Claves asistenciales para mejorar la intervención clínica y el abordaje terapéutico.
- Una visión integradora que conecta la investigación académica con la práctica profesional.
Ficha técnica
- Autor: GRACIA ARNAIZ, MABEL
- Editorial: Generalitat de Catalunya
- Idioma: cat
- Tema: SALUD PUBLICA Y MEDICINA PREVENTIVA, TRASTORNOS DE LA ALIMENTACION Y SU TRATAMIENTO, FORMA FISICA Y ALIMENTACION
- Colección: ESTUDIS
- Fecha de edición: noviembre de 2007
- Número de páginas: 112
- Peso: 353 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia dentro del ámbito de la salud pública catalana, que combina rigor académico con una clara vocación aplicada. Su enfoque dual —transcultural y asistencial— la convierte en un recurso valioso tanto para investigadores como para clínicos que buscan una comprensión más profunda de los trastornos alimentarios. Aunque su extensión es contenida, la densidad de los datos y el análisis la hacen especialmente útil para quienes trabajan en prevención e intervención en este campo.