Descripción
ESTACIO DE VITICULTURA I ENOLOGIA
Resumen del libro
Esta obra ofrece un estudio histórico exhaustivo de la Estación de Viticultura y Enología de la capital del Penedès, desde sus orígenes a principios del siglo XX. El lector encontrará un análisis detallado de las relaciones entre los diversos sectores socioeconómicos implicados y su interacción con la administración. Se trata de una investigación rigurosa que desvela el papel clave de esta institución en el desarrollo vitivinícola de la región, convirtiéndose en una referencia imprescindible para comprender la evolución del sector.
¿De qué trata?
El libro reconstruye la trayectoria histórica de la Estación de Viticultura y Enología del Penedès, una institución pionera en la investigación y modernización del cultivo de la vid y la elaboración del vino. A través de sus páginas, se exploran los orígenes de la estación a comienzos del siglo XX, contextualizados en el auge vitivinícola de la comarca. Se analizan las complejas relaciones entre los viticultores, los bodegueros, los técnicos y la administración pública, mostrando cómo estas interacciones influyeron en las políticas agrarias y en la innovación del sector. La obra profundiza en los debates, conflictos y acuerdos que marcaron la evolución de la estación, ofreciendo una visión completa de su impacto en el desarrollo económico y social del Penedès.
Temas principales
- Historia de la viticultura y la enología en Cataluña, con especial atención al Penedès.
- Análisis de las relaciones entre los sectores socioeconómicos (vitivinicultores, bodegueros, técnicos) y la administración pública.
- Evolución de las políticas agrarias y de investigación aplicada al sector vitivinícola durante el siglo XX.
- Estudio de caso sobre una institución clave en la modernización y profesionalización del cultivo de la vid y la producción de vino.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, investigadores y estudiantes de historia agraria, viticultura y enología. También resultará de gran interés para profesionales del sector vitivinícola, como enólogos, viticultores y bodegueros, así como para cualquier persona interesada en la historia económica y social de Cataluña y del Penedès en particular. Los amantes del vino que deseen comprender el contexto histórico de una de las regiones vitivinícolas más importantes de España encontrarán en esta obra una fuente de conocimiento valiosa.
Qué aporta este libro
- Un análisis histórico riguroso y documentado de una institución clave para la viticultura catalana.
- Comprensión de las dinámicas sociales y económicas que moldearon el sector vitivinícola del Penedès.
- Una perspectiva única sobre la relación entre la administración pública y los actores privados en el desarrollo agrario.
- Material de referencia para estudios comparativos con otras regiones vitivinícolas y otras instituciones similares.
- Una contribución significativa al conocimiento de la historia local y comarcal desde un enfoque especializado.
Ficha técnica
- Autor: Saumell Soler, Antoni; Arnabat Mata, Ramon; Romeu Rovira, Jordi
- Editorial: Generalitat de Catalunya
- Idioma: Catalán
- Tema: Historia - Viticultura
- Colección: Generalitat de Catalunya
- Fecha de edición: 2004
- Número de páginas: 424
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 1110.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra de investigación histórica de gran solvencia, que aborda un tema muy concreto pero de gran relevancia para el sector vitivinícola. Su enfoque en las relaciones entre los diferentes agentes implicados y la administración aporta una profundidad analítica que va más allá de la mera crónica institucional. Es un libro imprescindible para quienes buscan un conocimiento detallado y académico sobre la historia de la viticultura en el Penedès, y constituye una valiosa herramienta de consulta para profesionales e investigadores.