Descripción
LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. LEY 20/2002, DE 5 DE JULIO
Resumen del libro
Esta obra recoge el texto íntegro de la Ley 20/2002, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria, aprobada por el Parlamento de Cataluña. Se trata de un instrumento jurídico esencial que establece un nuevo marco normativo para garantizar la seguridad de los alimentos en la comunidad autónoma. El lector encontrará el articulado completo que regula la determinación, gestión y comunicación de los riesgos alimentarios, con el objetivo de ofrecer las máximas garantías a los consumidores y coordinar eficientemente las actuaciones de las administraciones públicas en esta materia.
¿De qué trata?
La Ley de Seguridad Alimentaria de Cataluña establece los principios y procedimientos para asegurar que los alimentos comercializados en la región cumplen con los más altos estándares de seguridad. La norma define las responsabilidades de los operadores económicos y de las autoridades competentes, crea mecanismos para la identificación y evaluación de riesgos, y establece canales de comunicación eficaces para informar a la población sobre posibles alertas. El texto legal busca armonizar la protección de la salud pública con el desarrollo del sector alimentario, proporcionando un marco claro y coordinado que permita actuar de forma preventiva y reactiva ante cualquier amenaza alimentaria.
Temas principales
- Seguridad alimentaria y protección de la salud de los consumidores.
- Marco jurídico autonómico para la gestión de riesgos alimentarios.
- Responsabilidades de los operadores de la cadena alimentaria.
- Coordinación administrativa en la comunicación de alertas y emergencias.
- Principios de prevención y precaución en materia de alimentación.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del derecho especializados en derecho administrativo y constitucional, así como a técnicos y responsables de la administración pública que trabajen en el ámbito de la seguridad alimentaria. También resulta de utilidad para operadores del sector alimentario, asesores jurídicos de empresas del ramo, y estudiantes universitarios que deseen profundizar en la normativa autonómica sobre control y gestión de riesgos alimentarios.
Qué aporta este libro
- Acceso directo al texto legal completo de la Ley 20/2002, esencial para la consulta y aplicación normativa.
- Comprensión del marco jurídico que regula la seguridad alimentaria en Cataluña, facilitando el cumplimiento de obligaciones legales.
- Herramienta de referencia para el análisis de la coordinación administrativa en la gestión de riesgos alimentarios.
- Base documental para el estudio del derecho autonómico en materia de consumo y salud pública.
Ficha técnica
- Autor: AA.VV.
- Editorial: Generalitat de Catalunya
- Idioma: Español
- Tema: DERECHO CONSTITUCIONAL Y ADMINISTRATIVO, FUENTES DEL DERECHO
- Colección: QUADERNS DE LEGISLACIO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: diciembre de 2002
- Número de páginas: 32
- Peso: 54 g
Valoración editorial
Se trata de una edición oficial de un texto legislativo fundamental dentro del derecho autonómico catalán. Su formato de bolsillo y reducido número de páginas lo convierten en un documento de consulta ágil y manejable, ideal para profesionales que necesitan tener a mano la normativa vigente en seguridad alimentaria. La obra ofrece un valor práctico inmediato para juristas y administradores, al presentar la ley íntegra en una edición fiable y accesible.