Descripción
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar
Resumen del libro
Esta obra fundamental de Fernando Ortiz es un ensayo pionero que transformó la comprensión de la historia y la cultura cubanas. A través del análisis de dos productos emblemáticos, el tabaco y el azúcar, el autor desvela las claves de la identidad caribeña y propone por primera vez el concepto de "transculturación". El lector encontrará un estudio profundo y original que combina etnografía, historia y crítica cultural, ofreciendo una visión única sobre cómo estos elementos moldearon la conciencia mundial y la realidad de América Latina.
¿De qué trata?
El libro se estructura en dos partes claramente diferenciadas. En el extenso ensayo inicial, Ortiz presenta una detallada descripción empírica del tabaco y el azúcar, analizando sus características físicas, su producción y su significado cultural. A continuación, en veintiséis capítulos, el autor documenta las múltiples formas en que ambos productos se inscribieron en la conciencia global, desde la economía hasta la literatura. El título, inspirado en la música folclórica cubana, introduce una disputa simbólica entre Don Tabaco y Doña Azúcar, personificaciones que remiten al "Libro de buen amor" y que permiten explorar las contradicciones y tensiones de la sociedad cubana. Ortiz demuestra cómo el tabaco representa la cultura indígena y criolla, mientras que el azúcar simboliza la plantación esclavista y el capitalismo extranjero, ofreciendo una lectura lúcida de los procesos históricos que configuraron el Caribe.
Temas principales
- Transculturación y procesos de mestizaje cultural en el Caribe
- Historia económica y social de Cuba a través del tabaco y el azúcar
- Antropología simbólica y representación cultural de los productos
- Crítica al colonialismo y al capitalismo en el contexto americano
- Relación entre cultura popular, literatura y construcción de identidad nacional
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y especialistas en literatura hispanoamericana, historia de América Latina, antropología cultural y estudios caribeños. También resulta de gran interés para lectores interesados en el ensayo como género literario, en la obra de Fernando Ortiz y en la comprensión de los procesos de formación cultural en el mundo hispánico. Es una lectura esencial para quienes buscan entender las raíces de la identidad cubana y las dinámicas de poder en la región.
Qué aporta este libro
- Una perspectiva innovadora sobre la historia de Cuba y el Caribe, basada en el análisis de productos cotidianos
- El concepto de "transculturación", fundamental para los estudios culturales y poscoloniales
- Una obra maestra del ensayo hispánico que combina rigor académico con una prosa literaria y sugerente
- Un modelo de análisis interdisciplinario que integra etnografía, economía y crítica cultural
- Claves para comprender las contradicciones sociales y económicas de América Latina
Ficha técnica
- Autor: Fernando Ortiz
- Editorial: CÁTEDRA
- Idioma: Español
- Tema: Biografías, literatura y estudios literarios / Biografías y prosa de no ficción / Ensayos literarios
- Colección: Letras Hispánicas
- Encuadernación: Rústica Hilo
- Fecha de edición: septiembre de 2002
- Número de páginas: 808
- Dimensiones: 11,00 x 18,00 cm
- Peso: 566 g
Valoración editorial
Esta edición de "Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar" en la prestigiosa colección Letras Hispánicas de Cátedra ofrece un texto riguroso y accesible para el lector actual. La obra de Fernando Ortiz sigue siendo una referencia ineludible para quienes estudian la cultura caribeña y los procesos de hibridación cultural. Su enfoque original, que combina erudición con una escritura vibrante, la convierte en una lectura imprescindible tanto para académicos como para cualquier persona interesada en comprender las complejidades de la identidad latinoamericana. La extensión de 808 páginas permite una inmersión completa en el pensamiento de uno de los intelectuales más influyentes del siglo XX hispánico.

