Descripción
Introducció a l'Enginyeria Química
Resumen del libro
Este manual, reedición del primer texto en catalán sobre la materia, ofrece una introducción clara y completa a los fundamentos de la Ingeniería Química. Diseñado para estudiantes universitarios, proporciona las bases necesarias para comprender los procesos de transformación de la materia y la energía a escala industrial. La obra se presenta como un recurso esencial tanto para alumnos del Grado en Ingeniería Química como para aquellos de disciplinas afines que requieren conocimientos básicos en esta área, como Química, Ciencias Ambientales, Biotecnología o Nanotecnología.
¿De qué trata?
El libro desarrolla los principios fundamentales de la Ingeniería Química, partiendo de conceptos básicos hasta llegar a aplicaciones prácticas. Aborda temas como balances de materia y energía, termodinámica aplicada, fenómenos de transporte (fluidos, calor y masa) y operaciones unitarias. La obra está estructurada para facilitar el aprendizaje progresivo, con explicaciones teóricas acompañadas de ejemplos y problemas que ayudan a consolidar los conocimientos. Al tratarse de una reedición actualizada, mantiene el rigor académico y la claridad expositiva que caracterizan a un manual de referencia en catalán, adaptado a las necesidades de los nuevos grados universitarios.
Temas principales
- Balances de materia y energía en procesos químicos.
- Fundamentos de termodinámica química y equilibrio entre fases.
- Mecánica de fluidos y transporte de cantidad de movimiento.
- Transmisión de calor y transferencia de materia.
- Introducción a las operaciones unitarias y su aplicación industrial.
- Metodología de resolución de problemas en ingeniería química.
¿Para quién está recomendado?
Este manual está dirigido principalmente a estudiantes universitarios del Grado en Ingeniería Química que buscan un primer contacto sólido con la disciplina. También es adecuado para alumnos de otras carreras científicas y técnicas, como Química, Ciencias Ambientales, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología y Nanotecnología, que necesitan comprender los principios básicos de los procesos químicos industriales. Por su enfoque introductorio y su lenguaje claro, resulta útil tanto para quienes inician sus estudios como para profesionales que deseen repasar fundamentos.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base teórica sólida y estructurada para iniciarse en la Ingeniería Química.
- Facilita la comprensión de conceptos complejos mediante ejemplos prácticos y problemas resueltos.
- Ofrece un texto de referencia en catalán, adaptado a los planes de estudio actuales de los grados universitarios.
- Ayuda a desarrollar habilidades analíticas para abordar balances de materia y energía en procesos reales.
- Sirve como puente entre disciplinas, al cubrir los fundamentos necesarios para áreas científicas afines.
Ficha técnica
- Autor: Aucejo Pérez, Antonio; Benaiges i Massa, Maria Dolors; Berna Prats, Àngel; Sanchotello, Margarita; Solà
- Editorial: Publicacions de la Universitat de València
- Idioma: Catalán
- Tema: QUIMICA INDUSTRIAL - INGENIERIA QUIMICA
- Colección: FORA DE COLÚLECCIO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2013
- Número de páginas: 682
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 994.0 gr
Valoración editorial
Esta reedición del primer manual en catalán de Introducción a la Ingeniería Química mantiene su vigencia como herramienta didáctica fundamental. Su enfoque pedagógico, que combina teoría y práctica, lo convierte en un recurso fiable para estudiantes que necesitan asimilar los conceptos básicos de la disciplina. La amplitud de temas tratados y la claridad expositiva lo hacen especialmente valioso para quienes provienen de otras ramas científicas y requieren una visión general accesible. Es, sin duda, una obra de referencia para el aprendizaje inicial en este campo.