Descripción
A través de l'espill
Resumen del libro
Esta obra es el catálogo complementario de la exposición homónima "A través de l'espill. Lectures de l'obesitat: medicina, art i societat", organizada por el Instituto de Historia de la Medicina y de la Ciencia López Piñero (CSIC-UVEG) y el Vicerrectorado de Planificación, Igualdad y Cultura de la Universitat de València. El volumen reúne una serie de trabajos que abordan la obesidad desde una perspectiva multidisciplinar, ofreciendo breves reflexiones y análisis que cruzan la historia de la medicina, el análisis del discurso, la antropología, la sociología, la historia del arte y las ciencias médicas. El lector encontrará un enfoque integral que va más allá de la visión clínica, explorando cómo la obesidad ha sido representada, entendida y tratada a lo largo del tiempo en diferentes contextos culturales y sociales.
¿De qué trata?
El libro se estructura como un recorrido por las múltiples miradas que la ciencia y las humanidades han proyectado sobre la obesidad. A través de diversos capítulos, se examina la evolución de las concepciones médicas sobre el peso corporal, desde los tratamientos históricos hasta los enfoques contemporáneos. También se analiza el discurso social y cultural que rodea a la obesidad, desentrañando los estereotipos y las representaciones artísticas que han moldeado la percepción pública. La antropología y la sociología aportan una visión crítica sobre los factores ambientales, económicos y de género que influyen en la epidemia global de obesidad. En conjunto, la obra ofrece un análisis riguroso y accesible que invita a reflexionar sobre un tema de gran relevancia sanitaria y social.
Temas principales
- Historia de la medicina y evolución de los tratamientos de la obesidad.
- Análisis del discurso y representaciones sociales del cuerpo y la gordura.
- Antropología y sociología de la alimentación y el peso corporal.
- Historia del arte y la iconografía de la obesidad en diferentes épocas.
- Perspectiva multidisciplinar sobre las causas y consecuencias de la obesidad.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a investigadores, estudiantes y profesionales de las ciencias de la salud, la historia, la antropología, la sociología y la historia del arte interesados en un enfoque transversal de la obesidad. También resulta de gran utilidad para divulgadores, periodistas científicos y cualquier lector curioso que desee comprender la complejidad de un fenómeno que trasciende lo puramente médico y afecta a la cultura, la sociedad y la identidad personal.
Qué aporta este libro
- Una visión integral y multidisciplinar que enriquece la comprensión de la obesidad más allá del enfoque clínico.
- Análisis históricos y culturales que contextualizan las percepciones actuales sobre el peso y la salud.
- Reflexiones críticas sobre el discurso social y mediático en torno a la obesidad, fomentando una mirada más informada y menos estigmatizante.
- Contenido riguroso y accesible, ideal como material complementario para cursos y seminarios sobre salud pública, historia de la medicina o estudios culturales.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: Publicacions de la Universitat de València
- Idioma: Español
- Tema: HISTORIA SOCIAL Y CULTURAL - OBESIDAD: TRATAMIENTOS
- Colección: PDTE. COLECCION
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2012
- Número de páginas: 64
- Dimensiones: 27.0 cm x 21.0 cm
- Peso: 220.0 gr
Valoración editorial
"A través de l'espill" se presenta como una obra de referencia para quienes buscan un acercamiento académico y multidisciplinar a la obesidad. Su principal valor reside en la diversidad de enfoques que reúne, desde la historia de la medicina hasta la historia del arte, lo que permite al lector obtener una panorámica completa y matizada de un tema a menudo simplificado. Aunque su extensión es breve (64 páginas), la densidad conceptual y la calidad de los análisis la convierten en una herramienta útil tanto para especialistas como para estudiantes que deseen profundizar en las dimensiones culturales y sociales de la salud. Es, sin duda, una lectura recomendada para enriquecer el debate sobre la obesidad desde una perspectiva crítica e integradora.

