Descripción
Condiciones de trabajo e identidad laboral en el sector hotelero de la Comunidad Valenciana
Resumen del libro
Esta obra ofrece un análisis en profundidad sobre cómo las condiciones laborales influyen en la construcción de la identidad profesional de los trabajadores del sector hotelero en la Comunidad Valenciana. A través de narraciones y discursos de los propios empleados, el autor desentraña las dinámicas que configuran su percepción del trabajo, sus aspiraciones y su sentido de pertenencia. Un estudio sociológico riguroso que combina teoría y testimonios reales para comprender la realidad de un sector clave en la economía regional.
¿De qué trata?
El libro examina la relación entre las condiciones materiales del trabajo (horarios, salarios, estabilidad, riesgos) y la forma en que los trabajadores hoteleros construyen su identidad laboral. A partir de una aproximación cualitativa basada en entrevistas y análisis del discurso, Ignacio Martínez Morales explora cómo los empleados negocian su autoimagen en un entorno marcado por la temporalidad, la estacionalidad y la presión del servicio. Se analizan temas como la vocación, la precariedad, el orgullo profesional y las estrategias de resistencia, ofreciendo una visión matizada de un colectivo laboral a menudo invisibilizado.
Temas principales
- Condiciones laborales en el sector hotelero (jornadas, salarios, estacionalidad).
- Construcción de la identidad profesional y sentido de pertenencia.
- Narrativas y discursos de los trabajadores sobre su experiencia laboral.
- Impacto de la precariedad en la autoestima y la motivación laboral.
- Estrategias de adaptación y resistencia en entornos de alta rotación.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a investigadores y estudiantes de sociología, psicología del trabajo, relaciones laborales y turismo. También resulta de gran interés para profesionales de recursos humanos del sector hostelero, así como para sindicalistas y responsables de políticas laborales que busquen comprender las dinámicas internas de uno de los sectores más dinámicos y complejos de la economía valenciana.
Qué aporta este libro
- Una comprensión detallada de cómo las condiciones laborales moldean la identidad de los trabajadores hoteleros.
- Testimonios reales que humanizan las estadísticas y revelan la subjetividad de los empleados.
- Herramientas analíticas para interpretar los discursos laborales en contextos de precariedad.
- Una visión crítica y fundamentada sobre un sector estratégico para la Comunidad Valenciana.
Ficha técnica
- Autor: Ignacio Martínez Morales
- Editorial: Publicacions de la Universitat de València
- Idioma: Español
- Tema: Educación y Pedagogía
- Colección: Pte. Colección
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2003
- Número de páginas: 180
- Dimensiones: 220 x 170 mm
- Peso: 539 g
Valoración editorial
Se trata de un estudio sociológico de enfoque cualitativo que aporta una mirada original sobre el mundo laboral hotelero, un ámbito poco explorado desde la perspectiva de la identidad. Su valor reside en la riqueza de los testimonios recogidos y en la capacidad del autor para conectar las condiciones materiales con la subjetividad de los trabajadores. Una obra recomendable para quienes busquen comprender las realidades laborales más allá de los datos cuantitativos, especialmente en un sector tan relevante para el tejido productivo valenciano.