Descripción
Dirección y gestión de empresas del sector turístico
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía completa y actualizada para la dirección y gestión de empresas turísticas, un sector en constante expansión. Dirigido a estudiantes y profesionales, el libro aborda las claves para tomar decisiones estratégicas y operativas, integrando los fundamentos de la gestión empresarial con las particularidades del turismo. El lector encontrará herramientas prácticas y marcos conceptuales para optimizar recursos, mejorar la competitividad y adaptarse a un mercado dinámico, convirtiéndose en un recurso esencial para quienes buscan liderar con éxito en esta industria.
¿De qué trata?
La obra desarrolla los principios fundamentales de la administración de empresas aplicados específicamente al sector turístico. A lo largo de sus páginas, se analizan las funciones clave de la gestión: planificación, organización, dirección y control, contextualizadas en hoteles, agencias de viajes, restauración y otros servicios turísticos. Se profundiza en la toma de decisiones estratégicas, la gestión de recursos humanos, el marketing turístico, el análisis financiero y la calidad del servicio. Con un enfoque práctico, integra casos reales y ejemplos que permiten comprender cómo afrontar los desafíos del mercado global, como la estacionalidad, la digitalización y la sostenibilidad.
Temas principales
- Fundamentos de la administración de empresas turísticas.
- Procesos de toma de decisiones estratégicas y operativas.
- Gestión de recursos humanos y liderazgo en el sector servicios.
- Marketing y comercialización de productos turísticos.
- Análisis financiero y control de gestión para la rentabilidad.
- Calidad del servicio y experiencia del cliente en turismo.
- Innovación, digitalización y sostenibilidad en la industria turística.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para estudiantes de turismo, administración de empresas y disciplinas afines que busquen una formación sólida en gestión sectorial. También es de gran utilidad para profesionales y directivos del sector turístico que deseen actualizar sus conocimientos, mejorar sus habilidades directivas y afrontar los retos de un mercado en evolución. Emprendedores que planeen crear o consolidar un negocio turístico encontrarán aquí una base estratégica fundamental.
Qué aporta este libro
- Proporciona un marco completo para la toma de decisiones en empresas turísticas, desde la planificación hasta el control.
- Ofrece herramientas prácticas y casos reales que facilitan la aplicación de los conceptos a la gestión diaria.
- Actualiza los conocimientos sobre las tendencias clave del sector, como la digitalización y la sostenibilidad.
- Ayuda a desarrollar una visión estratégica para mejorar la competitividad y la rentabilidad del negocio.
- Integra la teoría de la administración con las particularidades del turismo, cubriendo una carencia formativa habitual.
Ficha técnica
- Autor: Martín Rojo, Inmaculada
- Editorial: Ediciones Pirámide
- Idioma: Español
- Tema: Empresa y gestión, Toma de decisiones en la gestión de empresas, Industria del turismo
- Colección: Economía y Empresa
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: septiembre de 2020
- Número de páginas: 456
- Peso: 850 g
Valoración editorial
Se trata de un manual de referencia riguroso y bien estructurado que aborda la gestión empresarial desde una perspectiva específica para el turismo. Su enfoque integrador y práctico lo convierte en una herramienta valiosa tanto para la formación académica como para el desarrollo profesional en un sector de gran relevancia económica. La obra destaca por su capacidad para conectar los principios clásicos de la administración con las dinámicas actuales del mercado turístico, ofreciendo al lector una base sólida para la toma de decisiones informadas.