Descripción
Dirección y organización de empresas turísticas
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía completa sobre la dirección de empresas en el sector turístico, un ámbito donde la gestión de personas es clave para la satisfacción del cliente. La obra aborda desde el análisis de problemas y la toma de decisiones hasta la planificación estratégica, el liderazgo y la gestión de recursos humanos. Con un enfoque práctico y actual, integra tanto los fundamentos clásicos de la dirección como herramientas modernas como la gestión del tiempo, la negociación y la creatividad. Es un recurso indispensable para entender cómo los directivos deben actuar en el entorno específico y dinámico del turismo.
¿De qué trata?
El libro explora la complejidad de dirigir organizaciones turísticas, donde el servicio se presta a través de personas. Se estructura en torno a los procesos directivos esenciales, comenzando por el análisis de problemas y la búsqueda de oportunidades. Profundiza en la toma de decisiones, la comunicación organizacional y la planificación empresarial adaptada al sector. Dedica una atención especial a la gestión de equipos, la motivación, el liderazgo y la gestión de recursos humanos, así como a las actividades de control. Además, incorpora temas contemporáneos como la gestión de conflictos, la delegación eficaz, la negociación y el desarrollo de la creatividad e intuición directiva, todo ello aplicado al contexto turístico.
Temas principales
- Dirección y liderazgo en organizaciones turísticas.
- Planificación estratégica y toma de decisiones directivas.
- Gestión de personas, equipos y recursos humanos.
- Estructura organizativa y diseño de empresas turísticas.
- Comunicación, motivación y gestión de conflictos.
- Habilidades directivas avanzadas: negociación, delegación y creatividad.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes de turismo, hostelería y administración de empresas que busquen especializarse en la gestión del sector turístico. También resulta de gran utilidad para profesionales en activo, como directivos, mandos intermedios y emprendedores que deseen actualizar sus conocimientos sobre dirección de empresas turísticas y mejorar sus habilidades de liderazgo.
Qué aporta este libro
- Proporciona un marco teórico-práctico para la toma de decisiones directivas en el contexto turístico.
- Ofrece herramientas concretas para la gestión de equipos, la motivación y el liderazgo efectivo.
- Integra habilidades directivas modernas como la negociación, la gestión del tiempo y la creatividad.
- Ayuda a comprender la estructura organizativa óptima para empresas del sector turístico.
- Facilita la adaptación de los principios de dirección a un entorno de servicio intensivo en personal.
Ficha técnica
- Autor: Gallego Águeda, María Ángeles; Casanueva Rocha, Cristóbal
- Editorial: Ediciones Pirámide
- Idioma: Español
- Tema: ESTRATEGIA EMPRESARIAL, INDUSTRIA DEL TURISMO
- Colección: ECONOMIA Y EMPRESA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: enero de 2016
- Número de páginas: 232
- Peso: 447 g
Valoración editorial
Se trata de una obra rigurosa y bien estructurada que aborda la dirección de empresas turísticas desde una perspectiva integral y actualizada. Su principal valor reside en combinar los fundamentos clásicos de la gestión empresarial con habilidades directivas contemporáneas, todo ello aplicado a las particularidades del sector turístico. Es una lectura recomendada tanto para quienes se inician en la gestión turística como para profesionales que buscan reforzar sus competencias directivas en un entorno cada vez más competitivo y orientado al servicio.