Descripción
Manual de Arqueozoología
Resumen del libro
Este manual ofrece una introducción completa y rigurosa a la arqueozoología, una disciplina esencial para la arqueología moderna. A través del análisis de restos animales como huesos, dientes y conchas, la obra explica cómo reconstruir la economía agraria, las prácticas sociales, los intercambios comerciales y las creencias religiosas de las sociedades antiguas. El libro proporciona las claves metodológicas y conceptuales para comprender la estrecha relación entre el ser humano y los animales a lo largo de la historia, convirtiéndose en una herramienta de referencia tanto para estudiantes como para lectores interesados en la arqueología y la historia antigua.
¿De qué trata?
La obra explora cómo la domesticación animal transformó la vida humana, estableciendo vínculos complejos que van más allá de la mera subsistencia. A partir del estudio sistemático de los restos faunísticos hallados en yacimientos arqueológicos, el libro detalla el proceso de identificación de especies, la determinación de edades y sexos, y el análisis de marcas de carnicería o patologías. Estos datos permiten inferir aspectos fundamentales de las sociedades pasadas, como las técnicas de caza y pastoreo, la organización del trabajo, las redes de intercambio de productos animales, o el papel de los animales en rituales y ofrendas. El manual presenta casos prácticos y ejemplos que ilustran cómo la arqueozoología contribuye a una visión más completa de la vida en la Antigüedad.
Temas principales
- Metodología arqueozoológica: técnicas de recogida, identificación y cuantificación de restos óseos y malacológicos.
- Domesticación animal y su impacto en la economía y la organización social de las primeras sociedades agrarias.
- Reconstrucción de la economía pastoril y cinegética a partir del análisis de perfiles de mortalidad y representación esquelética.
- Relaciones simbólicas y religiosas entre humanos y animales en el mundo antiguo.
- Comercio e intercambio de productos de origen animal: pieles, huesos, conchas y otros materiales.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes de arqueología, historia, antropología y ciencias afines que busquen una base sólida en el análisis de restos faunísticos. También resulta de gran utilidad para arqueólogos profesionales, investigadores y aficionados avanzados interesados en la metodología de campo y laboratorio. Asimismo, cualquier lector con curiosidad por comprender cómo se estudian las sociedades antiguas a través de los restos materiales encontrará en esta obra una guía clara y accesible.
Qué aporta este libro
- Proporciona las herramientas teóricas y prácticas necesarias para iniciarse en el análisis arqueozoológico.
- Ofrece una visión integradora de la relación entre humanos y animales, combinando datos económicos, sociales y simbólicos.
- Presenta ejemplos y casos de estudio que facilitan la comprensión de los conceptos y su aplicación real.
- Ayuda a interpretar correctamente los restos faunísticos en contextos arqueológicos, evitando errores comunes.
- Actualiza y sistematiza el conocimiento de una disciplina clave para la arqueología contemporánea.
Ficha técnica
- Autor: Chaix, Louis; Méniel, Patrice
- Editorial: Editorial Ariel
- Idioma: Español
- Tema: Historia - Historia antigua: hasta c. 500 e. c. - Sociedad y cultura: general
- Colección: Ariel
- Encuadernación: Otros
- Fecha de edición: 2005
- Número de páginas: 288
- Dimensiones: 24.0 cm x 18.0 cm
- Peso: 325.0 gr
Valoración editorial
Este manual se consolida como una referencia imprescindible para quienes se adentran en el estudio de las sociedades antiguas desde una perspectiva material. Su enfoque claro y estructurado, combinado con ejemplos prácticos, lo convierte en un recurso formativo de gran valor. La obra logra equilibrar el rigor académico con la accesibilidad, lo que la hace adecuada tanto para el aula como para la consulta autodidacta. Es, sin duda, una herramienta útil para comprender cómo los restos animales pueden desvelar aspectos fundamentales de la vida y la cultura de nuestros antepasados.

