Descripción
Economia informal cara a cara
Resumen del libro
Este ensayo breve y directo ofrece una mirada etnográfica a la economía informal a través de un prisma cotidiano: la comida. El autor analiza cómo las personas obtienen alimentos fuera de los canales oficiales, desvelando las estrategias, redes y relaciones sociales que sostienen estas prácticas. Una obra concisa que invita a reflexionar sobre las lógicas económicas no reguladas desde una perspectiva cercana y humana.
¿De qué trata?
El libro se adentra en el mundo de la economía informal a partir de un estudio de campo centrado en la obtención de alimentos. A través de una aproximación etnográfica, el autor examina las formas alternativas de conseguir comida, como el intercambio, el trueque o la compra en mercados no oficiales. La obra no solo describe estas prácticas, sino que explora las motivaciones, los códigos sociales y las estrategias de supervivencia que las sustentan, ofreciendo una visión cercana de cómo la economía informal se entrelaza con la vida diaria y las relaciones personales.
Temas principales
- Etnografía de la economía informal y sus prácticas cotidianas.
- Estrategias de obtención de alimentos al margen del mercado formal.
- Relaciones sociales y redes de intercambio en la economía no regulada.
- La comida como eje vertebrador de dinámicas económicas alternativas.
- Supervivencia y adaptación en contextos de precariedad económica.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes e investigadores de ciencias sociales, especialmente de antropología, sociología y economía, interesados en el estudio de la economía informal y los métodos etnográficos. También resultará de interés para lectores curiosos que quieran comprender las lógicas ocultas detrás de las transacciones cotidianas no oficiales, así como para profesionales del desarrollo y el trabajo social que busquen una perspectiva cercana y realista sobre las estrategias de subsistencia.
Qué aporta este libro
- Una aproximación etnográfica directa y accesible a un fenómeno económico complejo.
- Claves para entender cómo las relaciones personales y la confianza sostienen la economía informal.
- Un análisis concreto y localizado, alejado de generalizaciones abstractas.
- Reflexión sobre el papel de la comida como elemento central en las estrategias de supervivencia.
Ficha técnica
- Autor: Sergio García Pérez
- Editorial: Editorial Universidad de Granada
- Idioma: Español
- Tema: Economía y Empresa - Economía política
- Colección: Fuera de Colección
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2011
- Número de páginas: 46
- Dimensiones: 21.0 cm x 14.0 cm
- Peso: 78.0 gr
Valoración editorial
Se trata de un ensayo breve pero sustancioso que, a partir de un caso concreto, ilumina las complejidades de la economía informal. Su enfoque etnográfico y su extensión contenida lo convierten en una lectura ágil y reveladora para quienes buscan comprender las dinámicas económicas desde abajo, sin perder el rigor académico. Una obra que demuestra cómo lo cotidiano puede ser una ventana a fenómenos sociales de gran calado.