Descripción
Pasta en unos minutos
Resumen del libro
Este libro es una guía práctica para quienes desean preparar platos de pasta deliciosos sin invertir horas en la cocina. Con más de 90 recetas, todas ellas detalladas paso a paso y acompañadas de fotografías a todo color, el lector encontrará desde ensaladas frescas hasta platos con carne, pescado o verduras. Además, incluye consejos sobre la cocción perfecta, un glosario de ingredientes y sugerencias para salsas, convirtiéndose en el aliado ideal para comidas rápidas y sabrosas.
¿De qué trata?
El libro está organizado para facilitar la consulta y la ejecución de las recetas. Comienza con una introducción sobre el ingrediente principal y las claves para una cocción óptima. A continuación, se estructura en secciones temáticas que cubren ensaladas de pasta, platos con queso y huevo, combinaciones con verduras y hierbas aromáticas, recetas con carne y pollo, y opciones con marisco y pescado. Cada receta incluye los pasos necesarios, sugerencias para personalizarla y una fotografía del resultado final. Un glosario final explica ingredientes menos comunes, facilitando la compra y la preparación.
Temas principales
- Recetas de pasta rápidas y variadas para el día a día.
- Técnicas de cocción y preparación de la pasta.
- Combinaciones de ingredientes: verduras, carnes, pescados y mariscos.
- Elaboración de salsas clásicas y creativas.
- Glosario de ingredientes para resolver dudas culinarias.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está pensado para cocineros caseros con poco tiempo, estudiantes, profesionales que buscan comidas rápidas y nutritivas, y cualquier persona que quiera ampliar su repertorio de platos de pasta sin complicaciones. También es útil para principiantes que necesitan recetas claras y bien explicadas.
Qué aporta este libro
- Más de 90 recetas de pasta listas en pocos minutos, con instrucciones paso a paso.
- Fotografías a color de cada plato que facilitan la presentación y el acabado.
- Consejos prácticos sobre cocción y selección de ingredientes para un resultado profesional.
- Un glosario que aclara ingredientes poco habituales, ideal para quienes se inician en la cocina.
- Variedad de recetas para adaptarse a diferentes gustos y necesidades alimenticias.
Ficha técnica
- Autor: Varios autores
- Editorial: SUSAETA
- Idioma: Español
- Tema: Cocina/Comidas y bebidas, etc., Recetas de pasta
- Colección: El Rincón del Paladar
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 96
- Peso: 465 g
Valoración editorial
Pasta en unos minutos es un libro funcional y bien organizado que cumple con su promesa de ofrecer recetas rápidas y accesibles. Su estructura por ingredientes principales facilita la búsqueda, y las fotografías aportan un valor visual que inspira a cocinar. Aunque no profundiza en técnicas avanzadas, es una herramienta sólida para quienes buscan practicidad sin renunciar al sabor. Recomendado para cocineros de todos los niveles que quieran resolver comidas diarias con creatividad y eficiencia.