Descripción
Laboratorio de análisis instrumental
Resumen del libro
Este manual práctico ofrece una guía completa para el trabajo en el laboratorio de análisis instrumental, una de las bases fundamentales de la Química Analítica. Diseñado para estudiantes y docentes, el libro proporciona los principios esenciales para planificar y ejecutar experiencias, desde la selección de material y la evaluación de resultados hasta la comprensión del fundamento de las técnicas. A través de una serie de experimentos clasificados por métodos ópticos, electroanalíticos, cromatográficos y electroforéticos, el lector podrá aplicar sus conocimientos en contextos reales, incluyendo datos reales para facilitar el aprendizaje. El valor principal de la obra reside en su enfoque didáctico y flexible, que integra teoría y práctica para una asimilación efectiva de la metodología analítica.
¿De qué trata?
El libro está estructurado en cuatro grandes bloques temáticos que cubren las principales áreas del análisis instrumental. El primero se centra en los métodos ópticos, mientras que los siguientes abordan los métodos electroanalíticos, los cromatográficos y los electroforéticos. Cada bloque incluye experiencias de diferente dificultad, cuyo objetivo puede ser la identificación o determinación de sustancias, la validación de un procedimiento analítico o la optimización de variables. Las muestras presentan matrices de diversa complejidad, lo que obliga a considerar el tratamiento previo adecuado. Además, se incluye un capítulo dedicado al análisis in-situ. Las experiencias abarcan campos como el análisis agroalimentario, medioambiental, industrial y clínico. El libro se complementa con material multimedia para el autoaprendizaje y la autoevaluación.
Temas principales
- Métodos ópticos de análisis instrumental
- Métodos electroanalíticos (potenciometría, voltamperometría, etc.)
- Métodos cromatográficos (líquida, gases) y electroforéticos
- Análisis in-situ y tratamiento de muestras con matrices complejas
- Validación de procedimientos analíticos y optimización de variables
- Aplicaciones en análisis agroalimentario, medioambiental, industrial y clínico
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido principalmente a estudiantes de grado y posgrado de Química, Farmacia, Ingeniería Química, Ciencias Ambientales y disciplinas afines que cursen asignaturas de análisis instrumental. También es un recurso valioso para profesores que busquen un material didáctico estructurado y flexible para sus clases prácticas de laboratorio.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base metodológica sólida para el trabajo en el laboratorio, incluyendo normas de seguridad y diseño de experiencias.
- Ofrece un conjunto de prácticas reales y variadas, con datos reales, que facilitan la comprensión de los fundamentos teóricos.
- Permite al estudiante aplicar los conocimientos a diferentes campos de aplicación, desarrollando un enfoque práctico y multidisciplinar.
- Incluye material multimedia complementario para el autoaprendizaje y la autoevaluación, favoreciendo un estudio autónomo y eficaz.
Ficha técnica
- Autor: Mauri Aucejo, Adela; Llobat Estellés, María; Herráez Hernández, Rosa
- Editorial: Editorial Reverte
- Idioma: Español
- Tema: Química Analítica
- Colección: Pdte. Colección
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 316
- Peso: 757 g
Valoración editorial
Esta obra se presenta como un recurso didáctico de gran utilidad para la enseñanza práctica del análisis instrumental. Su estructura clara y la variedad de experiencias propuestas, que abarcan desde técnicas ópticas hasta electroforéticas, permiten una cobertura amplia de los métodos más relevantes. El enfoque en la aplicación a muestras reales de diferentes sectores (agroalimentario, medioambiental, clínico) y la inclusión de material multimedia para el autoaprendizaje refuerzan su valor como herramienta de estudio y consulta. Es, por tanto, un texto recomendable para cualquier programa formativo que busque un equilibrio entre fundamentos teóricos y práctica de laboratorio.