Descripción
Operaciones básicas de ingeniería química TOMO 1
Resumen del libro
Este manual clásico, escrito por los prestigiosos ingenieros McCabe y Smith, ofrece una base sólida y práctica para el estudio de las operaciones unitarias en ingeniería química. El primer tomo de esta obra, editado por Reverte, presenta un enfoque didáctico que integra teoría y aplicación, manteniendo la individualidad de cada operación para facilitar su comprensión. Es un recurso imprescindible tanto para estudiantes como para profesionales que buscan dominar los fundamentos de los procesos de separación y transformación en la industria química.
¿De qué trata?
El libro aborda las operaciones básicas de la ingeniería química desde una perspectiva tradicional y rigurosa. A diferencia de enfoques más integradores, los autores optan por estudiar cada operación de forma separada, reconociendo que en la práctica cada una tiene un carácter peculiar. A lo largo de sus 508 páginas, se analizan procesos como la absorción de gases, la destilación y la extracción, entre otros, proporcionando las herramientas conceptuales y matemáticas necesarias para su diseño y análisis. La obra se sustenta en una larga tradición docente y ha demostrado su utilidad tanto en el aula como en el ejercicio profesional de la ingeniería.
Temas principales
- Fundamentos de las operaciones unitarias en ingeniería química.
- Principios de absorción de gases y transferencia de materia.
- Procesos de destilación y separación de mezclas líquidas.
- Extracción líquido-líquido y sólido-líquido.
- Mecanismos de transporte de cantidad de movimiento, calor y materia aplicados a operaciones industriales.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes de ingeniería química y carreras afines que cursan asignaturas de operaciones unitarias o fenómenos de transporte. También resulta de gran utilidad para ingenieros químicos en ejercicio, técnicos de procesos y profesionales de la industria que deseen actualizar o profundizar sus conocimientos en los fundamentos clásicos de la disciplina.
Qué aporta este libro
- Una base teórica sólida y contrastada para comprender el funcionamiento de las operaciones unitarias clave.
- Un enfoque pedagógico que facilita el aprendizaje autónomo, con explicaciones detalladas y ejemplos prácticos.
- Herramientas analíticas y de cálculo aplicables al diseño y optimización de procesos industriales.
- La perspectiva de dos autores de referencia en el campo, que combinan rigor académico con experiencia práctica.
- Un texto de consulta perdurable, ideal para acompañar la formación y la práctica profesional durante años.
Ficha técnica
- Autor: McCabe, W. L.; Smith, J. C.
- Editorial: Editorial Reverte
- Idioma: Español
- Tema: LENGUAS, QUIMICA
- Colección: REVERTE
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: octubre de 2003
- Número de páginas: 508
- Peso: 648 g
Valoración editorial
Este primer tomo de McCabe y Smith se consolida como un texto de referencia dentro de la enseñanza de la ingeniería química. Su enfoque clásico, que preserva la identidad de cada operación unitaria, resulta especialmente valioso para quienes buscan una comprensión profunda y estructurada de los procesos. La edición en bolsillo de Reverte lo hace accesible y manejable, ideal para el estudio diario. Sin duda, una inversión formativa de largo recorrido para cualquier profesional o estudiante del sector.