Descripción
Bioquímica
Resumen del libro
Este manual introductorio de Bioquímica, escrito por Armstrong y Bennett, ofrece una visión completa y accesible de los fundamentos de la disciplina. Diseñado para estudiantes de licenciatura con diversas formaciones previas, la obra cubre las necesidades educativas de programas en ciencias biológicas, química, agricultura e ingeniería. El lector encontrará una exposición clara de los procesos moleculares esenciales para la vida, desde la estructura de las biomoléculas hasta el metabolismo celular, presentada con un enfoque pedagógico que facilita la comprensión de conceptos complejos.
¿De qué trata?
El libro aborda los principios básicos de la bioquímica, comenzando con el estudio de las moléculas que componen los seres vivos: proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. A continuación, explora las rutas metabólicas fundamentales, como la glucólisis, el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa, explicando cómo las células obtienen y utilizan la energía. También se adentra en los mecanismos de regulación enzimática y la síntesis de macromoléculas. La obra está estructurada para servir como un recurso completo en un curso introductorio, equilibrando la teoría con aplicaciones prácticas que conectan la bioquímica con campos como la agricultura y la ingeniería.
Temas principales
- Estructura y función de proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos.
- Enzimología básica: cinética, inhibición y mecanismos de regulación.
- Metabolismo energético: glucólisis, ciclo de Krebs, cadena respiratoria y fotosíntesis.
- Rutas metabólicas de lípidos, aminoácidos y nucleótidos.
- Biosíntesis de proteínas y ácidos nucleicos: replicación, transcripción y traducción.
¿Para quién está recomendado?
Este texto está dirigido a estudiantes universitarios de licenciatura que cursen un primer curso de bioquímica, procedentes de disciplinas como ciencias biológicas, química, agricultura, ingeniería, programas preprofesionales o educación científica. Es especialmente útil para aquellos que necesitan una base sólida en la materia sin requerir conocimientos previos avanzados.
Qué aporta este libro
- Una base conceptual sólida y estructurada para comprender los procesos bioquímicos esenciales.
- Un enfoque pedagógico que facilita el aprendizaje a estudiantes con distintos niveles de formación inicial.
- Contenido actualizado que conecta la bioquímica con aplicaciones en campos como la agricultura y la ingeniería.
- Material de apoyo para el estudio autónomo, con ejemplos y explicaciones claras.
Ficha técnica
- Autor: Armstrong, F. B.; Bennett, T. P.
- Editorial: Editorial Reverte
- Idioma: Español
- Tema: BIOQUIMICA
- Colección: RECUPERADOS DE 012021
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 534
- Peso: 1243 g
Valoración editorial
Se trata de un manual de referencia consolidado para la enseñanza universitaria de la bioquímica a nivel introductorio. Su principal fortaleza reside en la capacidad de adaptarse a audiencias heterogéneas, ofreciendo una exposición rigurosa pero accesible de los conceptos fundamentales. La obra resultará de gran utilidad tanto para estudiantes que se inician en la materia como para aquellos que requieran un repaso estructurado de los principios bioquímicos.