Descripción
Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas
Resumen del libro
Esta obra ofrece un recorrido actualizado por las técnicas más relevantes de la ingeniería genética aplicada a la mejora vegetal. El lector encontrará una descripción detallada de las metodologías que permiten superar las barreras entre especies, optimizar la productividad de los cultivos y desarrollar prácticas agrícolas más sostenibles. El libro no solo aborda los avances técnicos, sino que también reflexiona sobre el impacto social y el debate en torno a los organismos modificados genéticamente, proporcionando una visión completa de una de las áreas más revolucionarias de la biotecnología moderna.
¿De qué trata?
El libro parte del contexto histórico de la mejora vegetal, desde los inicios de la agricultura hasta el descubrimiento del ADN, para explicar cómo la ingeniería genética ha transformado este campo. Se describen de manera pormenorizada las principales técnicas actuales para la transferencia de genes entre especies, así como las estrategias desarrolladas para aumentar la productividad de los cultivos en términos cuantitativos, cualitativos y fenológicos. Además, se presta especial atención a las soluciones encaminadas a lograr una agricultura más respetuosa con el medio ambiente, con un enfoque particular en la lucha contra las plagas. Finalmente, la obra ofrece una reflexión extensa sobre las consecuencias del cultivo generalizado de plantas transgénicas y analiza las razones que han convertido a estos organismos en un tema de controversia en la aplicación práctica de la ingeniería genética.
Temas principales
- Técnicas de ingeniería genética aplicadas a la mejora vegetal.
- Optimización de la productividad agrícola (rendimiento, calidad y fenología).
- Desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
- Estrategias de control biológico y lucha contra plagas en cultivos.
- Impacto social, económico y ético de los organismos modificados genéticamente (OMG).
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes y profesionales de la biología molecular, la ingeniería química, la biotecnología y las ciencias agrarias. También resulta de interés para investigadores, técnicos del sector agroalimentario y cualquier lector con formación científica que desee comprender los fundamentos, las aplicaciones y las controversias actuales de la ingeniería genética vegetal.
Qué aporta este libro
- Proporciona una visión actualizada y detallada de las técnicas de ingeniería genética en plantas.
- Ayuda a comprender cómo la biotecnología puede mejorar la productividad y sostenibilidad de los cultivos.
- Ofrece una reflexión equilibrada sobre el debate social y ético en torno a los transgénicos.
- Facilita la conexión entre los avances científicos y sus aplicaciones prácticas en la agricultura.
Ficha técnica
- Autor: Benitez Burraco, Antonio
- Editorial: Editorial Reverte
- Idioma: Español
- Tema: Biología molecular, Ingeniería química
- Colección: Pdte. Colección
- Encuadernación: Bolsillo
- Número de páginas: 232
- Peso: 658 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes buscan una síntesis rigurosa y accesible de los avances en biotecnología vegetal. Su enfoque equilibrado, que combina la descripción técnica con el análisis de las implicaciones sociales, la convierte en una lectura valiosa tanto para especialistas como para estudiantes avanzados. La claridad expositiva y la profundidad de los contenidos la posicionan como un recurso útil para entender el estado actual y las perspectivas futuras de la ingeniería genética de plantas.