Descripción
Derecho agroalimentario y ciberseguridad
Resumen del libro
Esta obra analiza la confluencia entre el Derecho agroalimentario y la revolución digital, abordando los retos jurídicos que plantea la aplicación de nuevas tecnologías en el sector agrario. El lector encontrará un estudio riguroso sobre cómo el smart farming y la digitalización de la cadena agroalimentaria transforman principios fundamentales como la trazabilidad, la precaución y la competitividad, al tiempo que exponen al sector a riesgos cibernéticos. La autora propone vías para una normativa adaptada que proteja la seguridad alimentaria, la salud pública y la economía empresarial agraria.
¿De qué trata?
El libro examina la intersección entre el Derecho agroalimentario y la ciberseguridad, partiendo de la premisa de que el sector agrario está inmerso en una transformación digital imparable. Se analiza cómo las tecnologías de nueva generación afectan a toda la cadena de valor: producción, transformación y comercialización, condicionando principios como la trazabilidad y el principio de precaución. La obra explora el impacto de estas herramientas en la competitividad del sector, el medio ambiente, las nuevas formas de negocio y la conexión entre zonas rurales. Sin embargo, también advierte sobre los riesgos derivados de esta digitalización, como las amenazas cibernéticas que pueden comprometer la seguridad alimentaria, la salud pública y la economía empresarial. Frente a ello, la autora plantea la necesidad de una regulación específica que amplíe las políticas agrarias y las intervenciones legislativas, ofreciendo propuestas concretas para abordar esta temática innovadora.
Temas principales
- Derecho agrario y alimentario ante la digitalización del sector primario.
- Impacto de las tecnologías smart farming en la trazabilidad y el principio de precaución.
- Riesgos cibernéticos en la cadena agroalimentaria y su protección jurídica.
- Competitividad y liderazgo del sector agrario mediante la aplicación de nuevas tecnologías.
- Propuestas normativas para la gobernanza y la seguridad alimentaria en la era digital.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a juristas especializados en Derecho agrario, alimentario y nuevas tecnologías, así como a profesionales del sector agroalimentario interesados en la regulación de la transformación digital. También resulta de utilidad para investigadores, responsables de políticas públicas y estudiantes de posgrado que busquen comprender los desafíos legales de la agricultura inteligente y la ciberseguridad en un ámbito en plena evolución.
Qué aporta este libro
- Un análisis actualizado de la renovación normativa que necesita el Derecho agroalimentario frente a la digitalización.
- Claves para entender cómo las nuevas tecnologías condicionan la competitividad y el liderazgo del sector agrario.
- Propuestas jurídicas concretas para proteger la seguridad alimentaria, la salud pública y la economía empresarial frente a amenazas cibernéticas.
- Una visión integral que conecta la cadena agroalimentaria con los retos de la ciberseguridad y la gobernanza.
Ficha técnica
- Autor: Muñiz Espada, María Esther
- Editorial: Editorial Reus S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Economía de la agricultura, Agricultura e industrias afines, Derecho, Derecho agrario, Tecnología, Ingeniería, Agricultura
- Colección: Derecho agrario y alimentario
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: junio de 2019
- Número de páginas: 232
- Peso: 315 g
Valoración editorial
Se trata de una obra pionera que aborda un vacío normativo creciente: la protección del sector agroalimentario frente a los riesgos de la digitalización. La autora, con una sólida trayectoria académica e institucional, ofrece un enfoque riguroso y propositivo que conecta el Derecho agrario clásico con los desafíos de la ciberseguridad. Resulta especialmente relevante para profesionales y académicos que busquen anticiparse a las futuras regulaciones en un ámbito donde la tecnología avanza más rápido que el marco legal.