Descripción
CRECIMIENTO Y DIETA
Resumen del libro
Este libro ofrece un análisis riguroso sobre la relación entre alimentación, crecimiento y salud en la adolescencia. A partir de un trabajo de campo exhaustivo, los autores examinan los hábitos alimentarios, la condición física y otros factores como el tabaquismo y el consumo de alcohol en jóvenes españoles. La obra proporciona patrones auxológicos actualizados para detectar posibles alteraciones en el desarrollo, convirtiéndose en una herramienta esencial para profesionales de la medicina, la pediatría y la educación sanitaria que busquen diseñar estrategias de intervención efectivas.
¿De qué trata?
El libro aborda la importancia de la educación nutricional en la adolescencia, una etapa clave para la adquisición de hábitos saludables. A través de una investigación multidisciplinar, se analizan las costumbres alimentarias de los adolescentes españoles, evaluando su estado nutricional mediante indicadores antropométricos. El estudio identifica carencias y desviaciones en el crecimiento, permitiendo diseñar planes de actuación personalizados y grupales. Con un enfoque práctico, la obra conecta la teoría nutricional con la realidad de los jóvenes, ofreciendo datos representativos y actualizados para mejorar la prevención y la intervención en el ámbito sanitario y escolar.
Temas principales
- Educación nutricional en la adolescencia
- Relación entre dieta, crecimiento y salud
- Evaluación antropométrica y patrones auxológicos
- Hábitos alimentarios, tabaquismo y consumo de alcohol en jóvenes
- Prevención y corrección de desviaciones del desarrollo
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales de la medicina de atención primaria, pediatras, nutricionistas y educadores sanitarios. También resulta de gran utilidad para estudiantes de ciencias de la salud y cualquier persona interesada en la nutrición infantil y juvenil desde una perspectiva científica y aplicada.
Qué aporta este libro
- Proporciona datos actualizados y representativos sobre el estado nutricional de los adolescentes españoles.
- Ofrece herramientas prácticas para evaluar el crecimiento y detectar posibles alteraciones.
- Facilita el diseño de planes de intervención basados en evidencia para mejorar los hábitos de vida.
- Integra un enfoque multidisciplinar que conecta la nutrición, la medicina y la educación.
Ficha técnica
- Autor: GONZALEZ MONTERO DE ESPINOSA; MARISA#MARRODAN; MARIA DOLORES
- Editorial: Promocion Popular Cristiana (Grupo SM)
- Idioma: Español
- Tema: DIETETICA Y NUTRICION
- Colección: PDTE. COLECCION
- Fecha de edición: 2003
- Número de páginas: 156
- Peso: 315 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia para quienes trabajan con adolescentes en el ámbito de la salud y la nutrición. Su enfoque basado en datos de campo y su utilidad práctica la convierten en un recurso valioso para la detección temprana de problemas nutricionales y el diseño de estrategias preventivas. Aunque su publicación data de 2003, los patrones y metodologías presentados siguen siendo relevantes para la práctica clínica y educativa actual.