Descripción
Recolección de hongos silvestres
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía práctica y completa para la recolección segura y sostenible de setas y trufas silvestres en los ecosistemas forestales de la Península Ibérica. Diseñado como material formativo oficial, el libro proporciona los conocimientos teórico-prácticos necesarios para identificar los principales grupos de hongos, comprender su ecología y aplicar las normas de aprovechamiento forestal que garantizan la conservación del recurso y del medio natural. Es una herramienta esencial tanto para la formación profesional como para el aficionado que busca rigor y responsabilidad en su actividad recolectora.
¿De qué trata?
La obra se estructura como una unidad formativa centrada en la recolección de hongos silvestres, abordando desde la clasificación básica del Reino Fungi hasta las técnicas de recogida en el campo. Explica de forma clara los principales grupos de setas y trufas que crecen de manera silvestre en los diferentes ecosistemas forestales peninsulares, describiendo sus características distintivas y su hábitat. Asimismo, detalla las normas y buenas prácticas para realizar una recolección eficaz, segura y respetuosa con el medio ambiente, haciendo especial hincapié en la gestión sostenible de los espacios naturales y en la protección de las especies fúngicas. El contenido está alineado con la normativa oficial del Certificado de Profesionalidad en Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales, lo que garantiza su rigor técnico y didáctico.
Temas principales
- Clasificación y biología básica de los hongos del Reino Fungi.
- Identificación de los principales grupos de setas y trufas silvestres de la Península Ibérica.
- Técnicas y métodos para una recolección eficaz y segura.
- Normas de sostenibilidad y conservación de los recursos micológicos forestales.
- Gestión y protección de los ecosistemas naturales durante el aprovechamiento forestal.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales del sector agrario y forestal que busquen formación reglada en aprovechamientos forestales, así como a recolectores aficionados que deseen adquirir un conocimiento riguroso y responsable sobre la recolección de setas y trufas. También es de utilidad para formadores y técnicos en micología forestal que necesiten un material didáctico actualizado y ajustado a la normativa oficial.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base teórico-práctica sólida para la identificación y recolección de hongos silvestres.
- Enseña a aplicar criterios de sostenibilidad y respeto ambiental en la actividad recolectora.
- Facilita el cumplimiento de la normativa oficial del Certificado de Profesionalidad en la materia.
- Ayuda a distinguir las principales especies de setas y trufas de los ecosistemas ibéricos.
- Ofrece pautas claras para una gestión forestal responsable y eficaz.
Ficha técnica
- Autor: CASTRO CACHINERO, FRANCISCO JOSÉ; MORENO VEGA, ALBERTO
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
- Idioma: Español
- Tema: Micología, Hongos, Agricultura y explotación agropecuaria, Ingeniería forestal y silvicultura
- Colección: AGRARIA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: agosto de 2014
- Número de páginas: 166
- Peso: 410 g
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico bien estructurado que cumple con los objetivos formativos de la unidad didáctica a la que pertenece. Su enfoque práctico y su alineación con la normativa oficial lo convierten en un recurso de referencia para quienes buscan profesionalizar o mejorar su conocimiento en la recolección de hongos silvestres. La claridad expositiva y la atención a la sostenibilidad lo hacen igualmente valioso para el público general interesado en la micología forestal responsable.