Descripción
Apoyo domiciliario
Resumen del libro
Este manual desarrolla los contenidos del módulo profesional de Apoyo Domiciliario, perteneciente al Ciclo Formativo de grado medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia. La obra ofrece una guía práctica y completa para que el alumno adquiera las competencias necesarias en la organización del trabajo en el hogar, la gestión de presupuestos, la compra y conservación de alimentos, la limpieza del hogar, la nutrición y la manipulación higiénica de alimentos. Con un enfoque didáctico y estructurado en siete unidades, el libro prepara al futuro profesional para desenvolverse con eficacia en el servicio de ayuda a domicilio.
¿De qué trata?
El libro aborda de forma progresiva y detallada todas las áreas clave del apoyo domiciliario. Comienza con la organización del plan de trabajo en la unidad de convivencia, introduciendo al alumno en el servicio de ayuda a domicilio. A continuación, se centra en la planificación y gestión de presupuestos en entornos domiciliarios, proporcionando herramientas para una administración eficiente. La obra también enseña a realizar una compra adecuada a las necesidades de la persona dependiente, así como a organizar y conservar correctamente los productos adquiridos. Posteriormente, se adentra en el mantenimiento y la limpieza del hogar, y dedica una unidad a aspectos nutricionales y dietéticos para seleccionar los alimentos más adecuados. Finalmente, se explican las estrategias de manipulación higiénica de alimentos y las técnicas culinarias elementales, junto con los instrumentos para realizar el seguimiento del plan de trabajo.
Temas principales
- Organización y planificación del trabajo en la unidad de convivencia dentro del servicio de ayuda a domicilio.
- Gestión y planificación de presupuestos domésticos adaptados a las necesidades de personas en situación de dependencia.
- Técnicas de compra, organización y conservación de alimentos y productos del hogar.
- Mantenimiento, limpieza y cuidado del hogar para garantizar un entorno seguro y saludable.
- Principios de nutrición y dietética aplicados a la selección de alimentos para personas dependientes.
- Manipulación higiénica de alimentos y elaboración de preparaciones culinarias básicas.
- Seguimiento y evaluación del plan de trabajo domiciliario mediante técnicas e instrumentos específicos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido principalmente a estudiantes del Ciclo Formativo de grado medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia, así como a profesionales del sector sociosanitario que deseen actualizar o reforzar sus conocimientos en el ámbito del apoyo domiciliario. También es de utilidad para formadores y docentes que impartan este módulo profesional.
Qué aporta este libro
- Proporciona una formación completa y estructurada sobre todas las competencias necesarias para el apoyo domiciliario.
- Ofrece un enfoque práctico y aplicado, con estrategias y técnicas directamente utilizables en el entorno laboral.
- Facilita la comprensión de la organización del trabajo y la gestión de recursos en el hogar de personas dependientes.
- Incluye contenidos actualizados según el currículo oficial del título, garantizando su adecuación a la normativa vigente.
- Ayuda a desarrollar habilidades para la planificación, ejecución y seguimiento de las tareas domiciliarias.
Ficha técnica
- Autor: GARCÍA-MOYA SÁNCHEZ, RUTH; ATIENZA MAÑAS, MIRIAM; GUTIÉRREZ LENGUA, MARTA
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
- Idioma: Español
- Tema: Sociología de la familia y las relaciones sociales, Servicios sociales y bienestar, Criminología, Psicología social, grupal o colectiva, Material didáctico
- Colección: CF
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: febrero de 2015
- Número de páginas: 265
- Peso: 588 g
Valoración editorial
Se trata de un manual de formación profesional riguroso y bien estructurado, que cubre de manera exhaustiva los contenidos del módulo de Apoyo Domiciliario. Su enfoque didáctico y práctico lo convierte en una herramienta útil tanto para el aprendizaje inicial como para la consulta profesional. La obra destaca por su claridad expositiva y por la progresión lógica de los temas, facilitando la asimilación de competencias clave para el trabajo en el hogar de personas dependientes. Es un recurso recomendable para quienes buscan una base sólida en este ámbito sociosanitario.