Descripción
Técnicas y métodos ecológicos de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos
Resumen del libro
Este manual práctico ofrece las claves para gestionar la sanidad de los cultivos dentro del marco de la agricultura ecológica. El lector descubrirá los mecanismos de control de daños, desde métodos culturales y mecánico-físicos hasta enfoques genéticos y legales, siempre respetando el equilibrio del agroecosistema. La obra, adaptada al Certificado de Profesionalidad "Agricultura ecológica", proporciona una visión clara y aplicada para prevenir y manejar plagas y enfermedades sin recurrir a productos químicos sintéticos.
¿De qué trata?
La obra se estructura en tres bloques fundamentales. En primer lugar, explora los distintos métodos de control de daños en cultivos ecológicos, abarcando técnicas culturales, mecánico-físicas, genéticas y legales. A continuación, realiza un recorrido sintético e ilustrativo por los principales tipos de daños: los causados por agentes parasitarios (animales, vegetales, hongos, bacterias y virus) y los de origen no parasitario o abiótico (accidentes meteorológicos, factores edafológicos, carencias nutricionales, etc.). Finalmente, presenta la normativa básica aplicable a la producción ecológica e incluye nociones esenciales sobre prevención de riesgos laborales en el sector agrario.
Temas principales
- Control biológico y métodos ecológicos de protección de cultivos.
- Identificación y gestión de daños parasitarios y no parasitarios.
- Normativa legal para la producción agrícola ecológica.
- Prevención de riesgos laborales en el entorno agrario.
- Equilibrio del agroecosistema y manejo sostenible de plagas y enfermedades.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes y profesionales del sector agrario que deseen formarse en agricultura ecológica, especialmente a quienes cursen el Certificado de Profesionalidad correspondiente. También es útil para agricultores, técnicos agrícolas y asesores que busquen aplicar métodos sostenibles de control de plagas y enfermedades en sus explotaciones.
Qué aporta este libro
- Un enfoque práctico y adaptado a la normativa oficial de los Certificados de Profesionalidad.
- Conocimientos claros sobre los diferentes tipos de daños en cultivos y cómo prevenirlos ecológicamente.
- Herramientas para aplicar técnicas de control respetuosas con el medio ambiente.
- Información actualizada sobre la legislación que regula la producción ecológica.
- Nociones básicas de prevención de riesgos laborales específicas para el trabajo agrícola.
Ficha técnica
- Autor: HIERNAUX CANDELAS, LUIS; Bengochea Budia , Paloma; Garzón Hidalgo , Agustín
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
- Idioma: Español
- Tema: AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA
- Colección: AGRARIA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 2014
- Número de páginas: 145
- Peso: 370 g
Valoración editorial
Este manual destaca por su enfoque didáctico y su alineación con la formación oficial en agricultura ecológica. Resulta especialmente valioso para quienes necesitan comprender cómo mantener la sanidad de los cultivos sin recurrir a productos químicos, combinando teoría y normativa con aplicaciones prácticas. Su brevedad y estructura clara lo convierten en una herramienta de consulta ágil para el día a día del profesional agrario.