Descripción
Prevención del estado sanitario de cultivos ecológicos y aplicación de productos
Resumen del libro
Este manual ofrece una guía completa y práctica para el control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica. El lector encontrará una exposición detallada sobre el control biológico, desde sus fundamentos históricos hasta la identificación de depredadores, parasitoides y microorganismos beneficiosos. Además, se describen los productos fitosanitarios autorizados en producción ecológica, incluyendo extractos vegetales y preparados minerales, así como la maquinaria específica para su aplicación, calibración y mantenimiento. Una obra didáctica, ilustrada con fotografías, que constituye un recurso esencial para profesionales y estudiantes del sector agrario.
¿De qué trata?
El libro aborda de forma sistemática la gestión sanitaria en cultivos ecológicos, comenzando por los principios del control biológico y la identificación de los principales enemigos naturales de las plagas: depredadores, parasitoides, virus, bacterias, hongos, protozoos y nematodos. A continuación, se centra en los productos autorizados para la agricultura ecológica, explicando aquellos elaborados a base de extractos vegetales, productos minerales y preparados biodinámicos. La obra dedica una parte fundamental a la maquinaria de aplicación, describiendo espolvoreadores, pulverizadores, atomizadores y nebulizadores, e incluyendo pautas para su calibración, uso y mantenimiento. Finalmente, se ofrece un apartado sobre la normativa básica que regula esta actividad.
Temas principales
- Control biológico de plagas y enfermedades: fundamentos y tipos.
- Identificación y uso de enemigos naturales (depredadores, parasitoides y entomopatógenos).
- Productos fitosanitarios autorizados en agricultura ecológica: extractos vegetales, minerales y biodinámicos.
- Maquinaria para la aplicación de productos: tipos, calibración, funcionamiento y mantenimiento.
- Normativa básica aplicable a la sanidad en cultivos ecológicos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a agricultores ecológicos, técnicos agrarios, asesores en sanidad vegetal y estudiantes de formación profesional agraria. Resulta especialmente útil para quienes cursan el Certificado de Profesionalidad en Agricultura Ecológica y necesitan una fuente de consulta clara y aplicada sobre prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema.
Qué aporta este libro
- Proporciona un conocimiento sólido sobre las estrategias de control biológico, facilitando la toma de decisiones en el campo.
- Ofrece una guía práctica sobre los productos autorizados y su correcta aplicación en cultivos ecológicos.
- Ayuda a seleccionar, calibrar y mantener la maquinaria adecuada para el tratamiento fitosanitario, optimizando los recursos.
- Integra los fundamentos teóricos con la normativa vigente, adaptándose a los requisitos formativos oficiales.
Ficha técnica
- Autor: HIERNAUX CANDELAS, LUIS; Bengochea Budia , Paloma; Garzón Hidalgo , Agustín
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
- Idioma: Español
- Tema: AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA
- Colección: AGRARIA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: noviembre de 2014
- Número de páginas: 204
- Peso: 491 g
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico bien estructurado que cumple con los contenidos oficiales del certificado de profesionalidad, lo que lo convierte en una herramienta de estudio fiable. Su enfoque práctico, apoyado en fotografías y descripciones detalladas de maquinaria y productos, lo hace útil tanto para la formación como para la consulta diaria en explotaciones ecológicas. Es una obra recomendable para quien busque una base sólida y actualizada sobre sanidad vegetal en agricultura ecológica.