Descripción
Censo ganadero de 1752 de la Corona de Castilla
Resumen del libro
Esta obra ofrece la transcripción completa de los libros H de los Estados Generales del Catastro de la Ensenada, un registro histórico fundamental para conocer la cabaña ganadera de la Corona de Castilla a mediados del siglo XVIII. El lector encontrará un minucioso inventario del ganado explotado por vecinos seglares y eclesiásticos, organizado en dos tomos que permiten tanto el análisis por separado como la consulta unificada por localidad. Se trata de una fuente primaria esencial para investigadores y estudiosos de la historia económica, social y agraria de España.
¿De qué trata?
El libro recoge el censo ganadero elaborado por la Junta de la Única Contribución entre 1750 y 1754, dentro del ambicioso proyecto del Catastro de la Ensenada. La información procede de los resúmenes provinciales conocidos como libros H, que detallan el ganado propiedad de los vecinos. El Tomo I se centra en el ganado de los seglares, mientras que el Tomo II recoge el de los eclesiásticos. La edición incluye elementos que facilitan la yuxtaposición de datos, permitiendo al investigador unificar la información de ambas categorías para una localidad concreta. Es importante señalar que el censo no incluye todo el ganado de cada pueblo, sino únicamente el destinado a explotación ganadera, excluyendo expresamente la avicultura y la cunicultura (ganado de corral).
Temas principales
- Historia de la ganadería en la Corona de Castilla durante el siglo XVIII.
- Metodología y fuentes del Catastro de la Ensenada.
- Distribución de la propiedad ganadera entre seglares y eclesiásticos.
- Tipología y cuantificación de especies ganaderas explotadas.
- Investigación social y estadística histórica aplicada al sector primario.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a historiadores, economistas, sociólogos y demógrafos especializados en la España moderna, así como a investigadores que trabajen con fuentes catastrales y fiscales del Antiguo Régimen. También resultará de gran utilidad para archiveros, bibliotecarios y cualquier profesional que necesite consultar datos primarios sobre la estructura ganadera castellana del siglo XVIII. No es una obra de divulgación general, sino un recurso técnico para el análisis académico.
Qué aporta este libro
- Acceso directo a una fuente primaria inédita, transcrita y organizada para facilitar su consulta.
- Posibilidad de cruzar datos entre los registros de seglares y eclesiásticos por localidad.
- Información cuantitativa precisa sobre la explotación ganadera en una época clave de la historia de España.
- Base documental sólida para estudios comparativos sobre la economía rural del siglo XVIII.
- Contexto histórico y metodológico a través del prólogo, que aclara los criterios de selección del censo.
Ficha técnica
- Autor: Instituto Nacional de Estadística
- Editorial: Instituto Nacional de Estadística
- Idioma: Español
- Tema: Investigación social y estadística, Ganadería
- Colección: Publicaciones Históricas
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: No disponible
- Número de páginas: 624
- Dimensiones: 300 mm (alto)
- Peso: 1360 g
Valoración editorial
Se trata de una edición rigurosa y necesaria para cualquier biblioteca especializada en historia moderna o ciencias sociales. Su valor radica en la transcripción fiel de los documentos originales, lo que elimina barreras de acceso a la fuente primaria. La estructura en dos tomos y las herramientas de yuxtaposición facilitan el trabajo del investigador, aunque la ausencia de datos sobre avicultura y cunicultura limita su alcance. Es, sin duda, una obra de referencia para estudios cuantitativos sobre la ganadería castellana del siglo XVIII.

