Descripción
PURIFICACION DE PRODUCTOS BIOTECNOLOGICOS
Resumen del libro
Esta obra constituye una guía completa y actualizada sobre los procesos de purificación en el ámbito de la biotecnología. Aborda desde los principios fundamentales hasta las técnicas más avanzadas para la separación y recuperación de productos biotecnológicos, ofreciendo un enfoque práctico y detallado. El lector encontrará una herramienta indispensable para comprender y aplicar los métodos de downstream processing, optimizando la calidad y el rendimiento en la obtención de biomoléculas de interés industrial y farmacéutico.
¿De qué trata?
El libro desarrolla de manera sistemática las operaciones unitarias involucradas en la purificación de productos obtenidos mediante procesos biotecnológicos. Se exploran en profundidad técnicas como la cromatografía, la filtración, la precipitación y la centrifugación, entre otras. La obra integra conceptos teóricos con aplicaciones reales, describiendo estrategias para el diseño de procesos de purificación a escala industrial. Se presta especial atención a la resolución de problemas comunes, como la eliminación de impurezas, la concentración de productos y el mantenimiento de la actividad biológica. Se incluyen casos prácticos y ejemplos que ilustran la implementación de estas técnicas en la producción de proteínas recombinantes, anticuerpos, enzimas y otros biofármacos.
Temas principales
- Principios de separación y purificación en bioprocesos.
- Técnicas cromatográficas: intercambio iónico, afinidad, exclusión molecular.
- Operaciones de filtración: microfiltración, ultrafiltración, nanofiltración y ósmosis inversa.
- Precipitación y cristalización de proteínas.
- Centrifugación y sedimentación.
- Diseño y escalado de procesos de purificación.
- Control de calidad y validación de procesos.
- Aplicaciones en la industria farmacéutica y biotecnológica.
¿Para quién está recomendado?
Está dirigido a estudiantes y profesionales de ingeniería química, biotecnología, bioquímica y farmacia. También es de gran utilidad para investigadores y técnicos que trabajan en laboratorios de purificación, así como para ingenieros de procesos involucrados en el desarrollo y producción de biofármacos y otros productos biotecnológicos.
Qué aporta este libro
- Proporciona un conocimiento exhaustivo de las técnicas de purificación más relevantes en biotecnología.
- Ofrece criterios prácticos para la selección y optimización de métodos de separación.
- Facilita la comprensión del diseño de procesos a escala industrial con ejemplos reales.
- Ayuda a resolver problemas complejos en la recuperación de productos biológicos.
- Actualiza al lector sobre las tendencias y avances en el downstream processing.
Ficha técnica
- Autor: ADALBERTO PESSOA; BEATRIZ VAHAN KILIKIAN
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Ingeniería - Ingenierías - Ingeniería sanitaria
- Colección: BIOTECNOLOGIA,B.MOLECULAR E ING.GENETICA
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 2023
- Número de páginas: 586
- Dimensiones: 26.5 cm x 21.0 cm
- Peso: 1480.0 gr
Valoración editorial
Esta obra se presenta como un recurso de referencia imprescindible para quienes necesitan dominar los procesos de purificación en el campo biotecnológico. Su enfoque integral, que combina teoría y práctica, la convierte en una herramienta de gran valor tanto para la formación académica como para la aplicación profesional en la industria. La profundidad con la que se tratan las técnicas y el énfasis en el diseño de procesos la hacen especialmente relevante para ingenieros y científicos que buscan optimizar la producción de biomoléculas con altos estándares de pureza y rendimiento.