Descripción
ARÁNDANOS
Resumen del libro
Esta obra ofrece una visión integral sobre el cultivo, la genética y la explotación comercial de los arándanos, combinando los fundamentos científicos con las aplicaciones prácticas más relevantes. El lector encontrará un análisis detallado de las variedades, las técnicas de manejo agronómico y los avances en ingeniería genética aplicados a este fruto. Se trata de un recurso esencial para profesionales del sector agropecuario, investigadores y estudiantes que buscan comprender a fondo las claves para optimizar la producción y calidad de los arándanos.
¿De qué trata?
El libro aborda de manera sistemática todos los aspectos relacionados con el arándano, desde su base genética hasta su comercialización. En primer lugar, se exploran los principios de la genética y la mejora vegetal específica para este cultivo, detallando las estrategias de selección y desarrollo de nuevas variedades. A continuación, se profundiza en las prácticas agrícolas, incluyendo el manejo del suelo, la nutrición, el riego y el control de plagas y enfermedades. Finalmente, se analizan los factores que influyen en la calidad del fruto, la poscosecha y las tendencias del mercado, proporcionando una guía completa para la toma de decisiones técnicas y comerciales.
Temas principales
- Mejora genética y desarrollo de variedades de arándano.
- Técnicas de cultivo, manejo agronómico y producción sostenible.
- Control de plagas, enfermedades y fisiopatías.
- Calidad del fruto, manejo poscosecha y comercialización.
- Nutrición vegetal y manejo del suelo para optimizar rendimientos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a ingenieros agrónomos, técnicos agrícolas, productores de berries, investigadores en genética vegetal y estudiantes de carreras afines a la agricultura y la explotación agropecuaria. También resulta de gran utilidad para profesionales del sector que busquen actualizar sus conocimientos sobre las últimas innovaciones en el cultivo del arándano.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base científica sólida sobre la genética y mejora del arándano, facilitando la selección de variedades.
- Ofrece pautas prácticas y detalladas para el manejo del cultivo en campo, desde la plantación hasta la cosecha.
- Ayuda a identificar y resolver problemas fitosanitarios y nutricionales comunes en la producción de arándanos.
- Brinda criterios para optimizar la calidad del fruto y su conservación, mejorando la rentabilidad del negocio.
Ficha técnica
- Autor: RETAMALES, JORGE B.; HANCOCK, JAMES F.
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: GENETICA (NO MEDICA), INGENIERIA GENETICA, AGRICULTURA Y EXPLOTACION AGROPECUARIA
- Colección: NUTRICION Y DIETETICA
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: abril de 2020
- Número de páginas: 444
- Peso: 1497 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia que aúna el rigor académico con la aplicabilidad práctica, convirtiéndose en una herramienta indispensable para cualquier profesional involucrado en la cadena de producción del arándano. Su enfoque en la genética y el manejo agronómico, junto con la actualización de los contenidos, la posiciona como una lectura obligada para quienes buscan mejorar la eficiencia y la calidad en este cultivo de alto valor comercial.