Descripción
Nutrición y alimentación del caballo
Resumen del libro
Esta obra es un manual de referencia para profesionales y estudiantes de veterinaria, zootecnia y equitación que deseen comprender en profundidad los fundamentos de la nutrición equina. Escrito por David Frape, un reconocido especialista en la materia, el libro aborda desde la fisiología digestiva del caballo hasta la formulación de raciones prácticas para distintas etapas fisiológicas y niveles de actividad. Con un enfoque riguroso y aplicado, el lector encontrará las claves para optimizar la salud, el rendimiento y el bienestar del caballo a través de una alimentación equilibrada y basada en la ciencia.
¿De qué trata?
El libro desarrolla de manera sistemática los principios de la nutrición equina, comenzando por la anatomía y fisiología del aparato digestivo del caballo, para luego adentrarse en el metabolismo de los nutrientes esenciales: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Se analizan las necesidades nutricionales específicas en función de la edad, el estado fisiológico (gestación, lactancia, crecimiento) y el tipo de trabajo o deporte. Además, se dedican capítulos a la evaluación de los alimentos, la formulación de raciones, los problemas nutricionales más comunes y las estrategias para prevenirlos. La obra combina teoría con ejemplos prácticos, tablas de composición de alimentos y pautas de manejo alimenticio, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para la consulta diaria como para la planificación a largo plazo.
Temas principales
- Anatomía y fisiología del sistema digestivo equino.
- Metabolismo y requerimientos de nutrientes (energía, proteína, fibra, vitaminas y minerales).
- Evaluación de forrajes, concentrados y suplementos.
- Formulación de raciones para mantenimiento, crecimiento, reproducción y trabajo.
- Trastornos nutricionales: cólicos, laminitis, rabdomiólisis y deficiencias.
- Manejo alimenticio en caballos de deporte y competición.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a veterinarios especializados en équidos, estudiantes de veterinaria y zootecnia, profesionales del sector ecuestre (entrenadores, jinetes, propietarios de cuadras) y cualquier persona interesada en la cría, cuidado y rendimiento del caballo que desee una base sólida en nutrición animal.
Qué aporta este libro
- Una comprensión detallada de cómo los nutrientes afectan la salud y el rendimiento del caballo.
- Herramientas prácticas para diseñar raciones equilibradas y adaptadas a cada situación.
- Guías para identificar y prevenir problemas nutricionales comunes.
- Tablas y datos actualizados sobre composición de alimentos y requerimientos.
- Un enfoque científico que respalda la toma de decisiones en el manejo alimenticio diario.
Ficha técnica
- Autor: DAVID FRAPE
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Ciencias - Ganadería y zootecnia - Ganadería caballar
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 1991
- Número de páginas: 426
- Dimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm
- Peso: 750.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra clásica y de gran solvencia técnica dentro del ámbito de la nutrición equina. Su enfoque integral, que abarca desde la fisiología básica hasta la aplicación práctica en la formulación de dietas, la convierte en un recurso valioso tanto para el aprendizaje como para la consulta profesional. Aunque su fecha de publicación original es de 1991, los principios fundamentales que expone siguen siendo vigentes y constituyen una base imprescindible para cualquier persona que busque un conocimiento profundo y riguroso sobre la alimentación del caballo.