Descripción
Cr¡a de la trucha
Resumen del libro
Esta obra ofrece una actualización completa de los principios fundamentales para la cría de truchas, dirigida tanto a quienes se inician en la piscicultura como a los profesionales que buscan perfeccionar sus métodos. El libro combina el conocimiento teórico con la aplicación práctica, abordando desde nuevas técnicas de producción con equipos innovadores hasta el manejo sanitario de los peces. El lector encontrará una guía esencial para comprender que el éxito de una explotación depende tanto de la habilidad del piscicultor como de su capacidad para interpretar el mercado.
¿De qué trata?
La obra se estructura en torno a los pilares de la producción intensiva de truchas, comenzando por la descripción de métodos modernos que aprovechan ingeniosos equipos para optimizar la cría. A lo largo de sus capítulos, se profundiza en el manejo de los peces vivos, destacando la importancia de la densidad de población y su relación directa con la salud del stock. Se incluye una relación detallada de las enfermedades más comunes que afectan a las truchas en condiciones de alta densidad, proporcionando al lector herramientas para la prevención y el control sanitario. Además, el libro no descuida el aspecto empresarial, subrayando que un piscicultor exitoso debe poseer un conocimiento sólido del mercado para garantizar la viabilidad económica de su explotación.
Temas principales
- Principios actualizados de la cría intensiva de truchas.
- Métodos de producción con equipos y tecnologías innovadoras.
- Manejo y cuidado de los peces vivos en cautividad.
- Relación entre densidad de población y enfermedades en piscicultura.
- Estrategias de mercado y gestión empresarial para piscicultores.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales de la acuicultura y la piscicultura, tanto a aquellos que se inician en el sector como a los criadores experimentados que desean actualizar sus conocimientos. También resulta de gran utilidad para técnicos, veterinarios especializados en producción animal y emprendedores que buscan comprender los fundamentos técnicos y comerciales de la cría de truchas.
Qué aporta este libro
- Una visión práctica y actualizada de las técnicas de producción intensiva de truchas.
- Herramientas para identificar y gestionar enfermedades asociadas a la densidad de población.
- Claves para integrar el conocimiento técnico con la viabilidad comercial de la explotación.
- Un enfoque que combina la teoría con la experiencia aplicada, facilitando la toma de decisiones en el día a día.
- Una guía para optimizar el manejo de los peces vivos y mejorar la eficiencia productiva.
Ficha técnica
- Autor: SEDGWICK; STEPHEN DRUMMOND
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: ACUICULTURA Y PISCICULTURA: PRACTICA Y TECNICA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 1988
- Número de páginas: 192
- Dimensiones: 21.0 cm x 13.0 cm
- Peso: 318.0 gr
Valoración editorial
Se trata de un manual técnico de referencia que, a pesar del tiempo transcurrido desde su publicación, mantiene su valor por el enfoque práctico y la profundidad con que aborda los desafíos de la cría de truchas. La obra destaca por integrar aspectos sanitarios y de mercado, algo poco común en textos de su época, lo que la convierte en una herramienta útil para el piscicultor que busca comprender el negocio en su totalidad. Es especialmente recomendable para quienes deseen una base sólida en producción intensiva sin perder de vista la realidad comercial del sector.