Descripción
Compuestos nitrogenados no proteicos en la fabricación de gránulos
Resumen del libro
Esta obra técnica ofrece un análisis detallado sobre el uso de compuestos nitrogenados no proteicos (NNP) en la producción de piensos granulados para la alimentación animal. Escrita por Hans Bergner, la publicación aborda los fundamentos químicos, los procesos de fabricación y las implicaciones nutricionales de incorporar estas fuentes de nitrógeno en la dieta del ganado. Un recurso esencial para profesionales de la zootecnia y la industria agroalimentaria que buscan optimizar la eficiencia y el coste de los alimentos balanceados.
¿De qué trata?
El libro examina en profundidad la utilización de compuestos como la urea y otras fuentes de nitrógeno no proteico en la elaboración de gránulos para rumiantes. A lo largo de sus capítulos, se exploran los aspectos químicos y fisiológicos que determinan la asimilación de estos compuestos por parte del animal, así como las técnicas de granulación que garantizan una correcta mezcla y estabilidad del producto final. También se analizan los criterios de calidad, la seguridad alimentaria y las ventajas económicas que supone su empleo en la formulación de raciones, proporcionando una base técnica para la toma de decisiones en la producción pecuaria.
Temas principales
- Química de los compuestos nitrogenados no proteicos y su metabolismo en rumiantes
- Procesos de granulación y fabricación de piensos compuestos
- Formulación de raciones equilibradas con fuentes de nitrógeno no proteico
- Control de calidad y estabilidad de los gránulos durante el almacenamiento
- Impacto económico y nutricional de los NNP en la alimentación animal
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a ingenieros agrónomos, veterinarios, zootecnistas, técnicos en producción animal y profesionales de la industria de piensos que trabajen en la formulación y fabricación de alimentos balanceados. También resulta de interés para estudiantes de ciencias agrarias y ganadería que deseen profundizar en los aspectos técnicos de la nutrición animal y la tecnología de procesamiento de piensos.
Qué aporta este libro
- Conocimiento especializado sobre el uso eficiente de compuestos nitrogenados no proteicos en dietas para rumiantes
- Guía práctica sobre los procesos de granulación y su influencia en la calidad del producto final
- Criterios técnicos para optimizar costes de producción sin comprometer el rendimiento animal
- Base científica para evaluar la seguridad y eficacia de los NNP en piensos comerciales
- Herramientas para la toma de decisiones en la formulación de raciones balanceadas
Ficha técnica
- Autor: Bergner; Hans
- Editorial: Acribia Editorial
- Idioma: Español
- Tema: Ciencias - Ganadería y zootecnia - Estudios generales de ganadería
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Tapa blanda
- Fecha de edición: 1979
- Número de páginas: 134
- Dimensiones: 21.0 cm x 13.0 cm
- Peso: 220.0 gr
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia técnica que, a pesar de su fecha de publicación, mantiene vigencia en los fundamentos que aborda. Su enfoque práctico y detallado sobre la granulación y el uso de compuestos nitrogenados no proteicos la convierte en un recurso valioso para especialistas que buscan comprender los procesos subyacentes a la fabricación de piensos. Recomendada para quienes deseen una base sólida en la materia, sin pretensiones divulgativas, sino con un claro carácter profesional y aplicado.