Descripción
El cerdo
Resumen del libro
Esta obra ofrece una visión técnica y práctica sobre la producción porcina, abordando desde las directrices actuales hasta las posibilidades futuras del sector. El lector encontrará un análisis detallado de los factores que influyen en la elección del sistema de explotación, las necesidades de capital, la calidad de la canal, la reproducción y el manejo de la piara reproductora, así como las pautas para el crecimiento y finalización de los cerdos. Un manual de referencia para profesionales y estudiantes de ganadería.
¿De qué trata?
El libro examina de manera sistemática los aspectos fundamentales de la cría y producción de cerdos. Comienza con una revisión de las directrices actuales y las tendencias futuras del sector, para luego profundizar en los factores determinantes a la hora de seleccionar un sistema de explotación, incluyendo las necesidades de capital. A continuación, se centra en la calidad de la canal como objetivo productivo, seguido de un análisis de la reproducción porcina. La obra dedica secciones específicas al manejo de la piara reproductora y a las etapas de crecimiento y finalización de los animales, ofreciendo criterios técnicos para optimizar la producción.
Temas principales
- Directrices actuales y perspectivas futuras en la producción porcina.
- Factores determinantes para la elección del sistema de explotación.
- Análisis de las necesidades de capital en una explotación porcina.
- Evaluación de la calidad de la canal como indicador productivo.
- Manejo reproductivo y gestión de la piara reproductora.
- Crecimiento y finalización de cerdos: pautas y criterios técnicos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a profesionales del sector ganadero, veterinarios, técnicos en producción animal y estudiantes de agronomía o zootecnia que busquen una guía práctica y actualizada sobre la cría de cerdos. También resulta de interés para propietarios de explotaciones porcinas que deseen mejorar sus conocimientos técnicos y optimizar sus procesos productivos.
Qué aporta este libro
- Proporciona una base técnica sólida para la toma de decisiones en la producción porcina.
- Ofrece criterios claros sobre la selección del sistema de explotación más adecuado.
- Ayuda a comprender los factores clave que influyen en la rentabilidad de una granja de cerdos.
- Facilita el conocimiento de las etapas reproductivas y de crecimiento para mejorar la eficiencia productiva.
- Sirve como referencia práctica para el manejo diario de la piara y la obtención de canales de calidad.
Ficha técnica
- Autor: Marks; H. F.
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Ganadería, reproducción de ganado
- Colección: Fondo
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 1974
- Número de páginas: 157
- Dimensiones: 215 x 135 mm
- Peso: 260 g
Valoración editorial
Se trata de un manual conciso y técnico que aborda los aspectos esenciales de la producción porcina con un enfoque práctico. Aunque su fecha de edición es de 1974, los fundamentos que presenta sobre reproducción, manejo y sistemas de explotación siguen siendo relevantes para quienes buscan comprender las bases de la cría de cerdos. Es una obra útil como referencia inicial o complementaria para profesionales y estudiantes del sector ganadero.