Descripción
Producción animal
Resumen del libro
Esta obra es un manual de referencia clásico y completo sobre los fundamentos de la producción animal. El lector encontrará una guía exhaustiva que abarca desde las razas y tipos de animales domésticos hasta los principios de la herencia, la selección ganadera, la nutrición, la cría y la gestión sanitaria. Su valor principal reside en ofrecer una visión integrada y práctica de los procesos fisiológicos y técnicos que determinan el éxito en las explotaciones ganaderas, convirtiéndose en una herramienta indispensable para estudiantes y profesionales del sector.
¿De qué trata?
El libro desarrolla de manera sistemática los pilares de la producción animal. Comienza con una clasificación detallada de las razas y tipos de animales domésticos, para luego adentrarse en los mecanismos de la herencia y los criterios de selección ganadera que permiten mejorar genéticamente los rebaños. A continuación, analiza la influencia de los procesos fisiológicos en el rendimiento productivo y dedica una sección fundamental a la nutrición, explicando cómo la alimentación impacta directamente en la producción de carne, leche, lana y otros derivados. La obra también cubre la cría del ganado, los sistemas de clasificación, categorización y comercialización de los animales y sus productos, y finaliza con un repaso a las principales enfermedades que afectan al ganado, ofreciendo pautas para su prevención y control. Todo ello se presenta con un enfoque técnico y aplicado, propio de un manual de formación.
Temas principales
- Clasificación y características de las razas de animales domésticos (bovino, ovino, porcino, etc.).
- Principios de genética animal y métodos de selección ganadera para la mejora productiva.
- Influencia de la fisiología (reproducción, crecimiento, lactación) en las producciones animales.
- Fundamentos de la nutrición animal y su relación con la eficiencia productiva.
- Técnicas de cría, manejo y alimentación del ganado en diferentes sistemas de explotación.
- Normas de clasificación, categorización y comercialización de animales y productos pecuarios.
- Reconocimiento, prevención y control de las enfermedades más comunes en el ganado.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para estudiantes de veterinaria, ingeniería agronómica y zootecnia que busquen una base sólida y completa en producción animal. También es de gran utilidad para ganaderos, técnicos agropecuarios y profesionales del sector que deseen actualizar o consolidar sus conocimientos teóricos y prácticos sobre el manejo y la mejora de las explotaciones ganaderas.
Qué aporta este libro
- Una visión integral y estructurada de todos los factores que intervienen en la producción animal, desde la genética hasta la comercialización.
- Conocimientos prácticos y aplicables sobre nutrición, cría y manejo sanitario del ganado.
- Bases técnicas para la toma de decisiones en la selección y mejora genética de los rebaños.
- Una referencia clásica y detallada que ha formado a generaciones de profesionales del sector.
Ficha técnica
- Autor: Cole; Harold Harrison
- Editorial: Editorial Acribia, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: VETERINARIA
- Colección: FONDO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 1964
- Número de páginas: 914
- Dimensiones: 240.0 x 170.0 cm
- Peso: 1600.0 g
Valoración editorial
Se trata de una obra de referencia consolidada en el ámbito de la zootecnia, que destaca por su exhaustividad y enfoque didáctico. Aunque su fecha de edición es de 1964, los principios y conceptos fundamentales que aborda siguen siendo plenamente vigentes para la comprensión de las bases de la producción animal. Es un libro especialmente valioso para quienes buscan un manual que compile de forma ordenada y profunda los conocimientos esenciales de la disciplina, ideal como material de estudio o consulta técnica.