Descripción
ALIMENTACION DURANTE LA INFANCIA DESDE EL PRIMER DIA
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía completa y rigurosa sobre la alimentación infantil, desde la fecundación hasta la adolescencia. Dirigida a pediatras en formación y generales, explica las bases de la maduración funcional del sistema digestivo y los periodos críticos donde una carencia nutricional puede tener consecuencias irreversibles. El libro forma parte del Proyecto Mamillas y Papillas, que incluye una web con recetas y recomendaciones para familias, conectando la teoría médica con la práctica culinaria diaria.
¿De qué trata?
El libro aborda la alimentación infantil desde una perspectiva integral, comenzando con la etapa prenatal. Se centra en cómo la maduración funcional del organismo determina las necesidades y tolerancias nutricionales en cada fase del crecimiento. Se analizan los periodos críticos del desarrollo, donde una deficiencia puede afectar de forma permanente a órganos como el cerebro, el hígado o el sistema inmunológico. Además, se integra con recursos prácticos para las familias, como un blog y recetas de un profesor de cocina, facilitando la aplicación de los conocimientos en el hogar y promoviendo hábitos saludables a largo plazo.
Temas principales
- Maduración funcional del sistema digestivo y metabólico en la infancia.
- Periodos críticos del desarrollo y su impacto en la salud futura.
- Alimentación desde la fecundación hasta la adolescencia.
- Prevención de trastornos alimentarios y carencias nutricionales.
- Integración de la evidencia pediátrica con la práctica culinaria familiar.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está especialmente recomendado para pediatras en formación (MIR), pediatras generales, médicos de atención primaria y profesionales de la salud infantil que deseen profundizar en la nutrición pediátrica. También resulta de utilidad para dietistas-nutricionistas y enfermeros especializados en pediatría que busquen un enfoque clínico detallado.
Qué aporta este libro
- Comprensión de los fundamentos fisiológicos de la alimentación infantil.
- Identificación de los periodos críticos para prevenir daños irreversibles.
- Acceso a un proyecto complementario con recursos prácticos para familias.
- Herramientas para establecer hábitos alimentarios saludables desde el inicio.
- Enfoque integrador entre la teoría médica y la aplicación en el hogar.
Ficha técnica
- Autor: Roa A Lama More
- Editorial: e-Medfarma 2020, S.L.
- Idioma: Español
- Tema: Medicina pediátrica, trastornos de la alimentación y su tratamiento
- Colección: Casos clínicos comentado
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2022
- Número de páginas: 448
- Dimensiones: 240.0 x 170.0 mm
- Peso: 1108.0 g
Valoración editorial
Se trata de una obra técnica y práctica que destaca por su enfoque integral, conectando la fisiología pediátrica con recursos para la vida cotidiana. Su valor principal radica en la claridad con que expone los periodos críticos del desarrollo y su vinculación con un proyecto web de apoyo familiar, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para la formación médica como para la consulta clínica diaria.