Descripción
EL ARTE DEL TE (TAPA BLANDA)
Resumen del libro
Esta guía ilustrada te invita a descubrir todos los secretos del té, desde su origen hasta la taza. Aprenderás a diferenciar las variedades, a conocer los países productores y a dominar las técnicas de preparación y degustación. Un manual práctico y visual que transformará tu experiencia con esta milenaria bebida, convirtiéndote en un verdadero conocedor.
¿De qué trata?
El libro ofrece un recorrido completo por el mundo del té, estructurado para resolver todas las dudas del lector. Comienza explicando los diferentes tipos de té y sus características distintivas, para luego adentrarse en los principales países productores y sus métodos de cultivo. Describe las etapas de producción, desde la recolección hasta el empaquetado, y dedica una sección esencial a las técnicas de preparación, incluyendo la temperatura del agua, los tiempos de infusión y los utensilios recomendados. Además, enseña a degustar el té para apreciar plenamente sus matices, ofrece consejos sobre dónde adquirirlo, sugiere maridajes con alimentos y detalla los beneficios para la salud asociados a su consumo.
Temas principales
- Tipología y clasificación de las variedades de té (verde, negro, blanco, oolong, etc.).
- Geografía del té: países productores y sus tradiciones.
- Procesos de producción: desde el cultivo hasta el envasado.
- Técnicas de preparación, cata y maridaje gastronómico.
- Propiedades saludables y beneficios del consumo de té.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido tanto a principiantes que desean iniciarse en el mundo del té como a aficionados que quieren profundizar sus conocimientos. Es ideal para amantes de la gastronomía, profesionales de la hostelería, entusiastas de las bebidas saludables y cualquier persona que busque una guía clara y completa para disfrutar del té con todos los sentidos.
Qué aporta este libro
- Conocimiento práctico para seleccionar, preparar y degustar diferentes tipos de té.
- Guía visual y accesible que simplifica conceptos complejos sobre producción y origen.
- Herramientas para apreciar los matices de sabor y aroma, mejorando la experiencia de consumo.
- Información sobre los beneficios para la salud, integrando el té en un estilo de vida equilibrado.
Ficha técnica
- Autor: YASU KAKEGAWA
- Editorial: LUNWERG
- Idioma: Español
- Tema: BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
- Colección: GASTRONOMIA
- Fecha de edición: mayo de 2022
- Número de páginas: 184
- Peso: 602 g
Valoración editorial
Una obra de referencia visual y práctica que destaca por su enfoque didáctico y su capacidad para hacer accesible un tema con amplia tradición. La combinación de información rigurosa con ilustraciones atractivas la convierte en una herramienta útil tanto para el neófito como para el entusiasta que busca ordenar y ampliar sus conocimientos. Recomendada para quienes desean integrar el té en su vida cotidiana con criterio y placer.