Descripción
101 PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES DE ESPAÑA QUE HAY QUE C
Resumen del libro
Esta miniguía de campo es la herramienta perfecta para iniciarse en el reconocimiento de las plantas aromáticas y medicinales más representativas de España. Con un enfoque práctico y visual, los autores Toni Llobet e Imma Espel han seleccionado 101 especies silvestres fáciles de identificar, populares y seguras, priorizando aquellas sin contraindicaciones por toxicidad severa. Cada ficha incluye iconos que resumen de forma sintética sus usos gastronómicos y medicinales, convirtiendo esta guía en un recurso indispensable para amantes de la naturaleza, excursionistas y curiosos que deseen conectar con el patrimonio natural y etnográfico del país.
¿De qué trata?
La obra recoge 101 especies de plantas aromáticas y medicinales que crecen espontáneamente en campos y bosques de España. Cada entrada ofrece una aproximación visual y sintética, utilizando iconos para indicar las aplicaciones gastronómicas y medicinales de cada planta. Los autores han priorizado las especies más fáciles de identificar, las más populares y aquellas sin contraindicaciones graves por toxicidad, aunque advierten que los usos pueden variar según la geografía y la cultura popular de cada región. La guía no pretende ser exhaustiva, sino una puerta de entrada práctica y segura al mundo de las plantas silvestres, destacando su valor como parte del patrimonio natural y etnográfico español.
Temas principales
- Identificación de plantas aromáticas y medicinales silvestres de España.
- Usos gastronómicos tradicionales de las especies seleccionadas.
- Aplicaciones medicinales populares y seguras, sin toxicidad severa.
- Patrimonio natural y etnobotánico del paisaje español.
- Iniciación al reconocimiento de flora silvestre mediante iconografía práctica.
¿Para quién está recomendado?
Esta guía está dirigida a aficionados a la botánica, excursionistas, senderistas y amantes de la naturaleza que deseen aprender a identificar plantas silvestres de forma segura. También resulta útil para cocineros interesados en ingredientes silvestres, herbolarios principiantes y cualquier persona que quiera iniciarse en el conocimiento de la flora aromática y medicinal de España sin necesidad de conocimientos previos.
Qué aporta este libro
- Un método visual y sintético para reconocer 101 especies silvestres de forma rápida y segura.
- Información clara sobre usos gastronómicos y medicinales, priorizando plantas sin riesgos de toxicidad severa.
- Una herramienta de campo ligera y manejable, ideal para llevar en excursiones y paseos por la naturaleza.
- Una selección cuidadosa que combina popularidad, facilidad de identificación y seguridad de uso.
Ficha técnica
- Autor: LLOBET, TONI; ESPEL, IMMA
- Editorial: Lectio Ediciones
- Idioma: Español
- Tema: BOTANICA Y CIENCIAS DE LAS PLANTAS
- Colección: MINIGUIA DE CAMPO
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: enero de 2024
- Número de páginas: 16
- Peso: 32 g
Valoración editorial
Esta miniguía destaca por su enfoque práctico y accesible, ideal para quienes desean adentrarse en el mundo de las plantas silvestres sin abrumarse con información excesiva. La selección de 101 especies prioriza la seguridad y la facilidad de identificación, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para principiantes como para aficionados con experiencia que busquen un recurso de consulta rápido. Su formato ligero y la inclusión de iconos facilitan su uso en el campo, aunque su brevedad (16 páginas) limita la profundidad de la información. Recomendada como puerta de entrada a la etnobotánica y el conocimiento de la flora española.