Descripción
CÓMO HACER UNA TARTA DE MANZANA DE CERO
Resumen del libro
Un fascinante viaje científico que comienza con una pregunta aparentemente sencilla: ¿cómo se hace una tarta de manzana desde cero? El físico Harry Cliff nos guía desde los ingredientes más básicos hasta los confines del universo, explorando el origen de la materia. A través de un recorrido por laboratorios subterráneos y el Gran Colisionador de Hadrones, este libro revela cómo la física, la química y la astronomía se unen para explicar de dónde venimos y de qué está hecho todo lo que nos rodea.
¿De qué trata?
El libro parte de la premisa de Carl Sagan: para hacer una tarta de manzana, primero hay que crear el universo. Harry Cliff, físico de la Universidad de Cambridge, emprende una búsqueda de los ingredientes cósmicos esenciales, viajando al núcleo de estrellas moribundas y retrocediendo hasta el instante posterior al Big Bang. A lo largo de sus páginas, el autor nos lleva al mayor laboratorio subterráneo del mundo para estudiar el sol y al Gran Colisionador de Hadrones en Suiza, donde se crea antimateria a diario. El resultado es un paseo por la historia de la física, la química y la astronomía, que desvela cómo la humanidad ha llegado a comprender el universo y la naturaleza fundamental de la materia.
Temas principales
- Origen de la materia y el universo desde el Big Bang
- Física de partículas y el funcionamiento del Gran Colisionador de Hadrones
- Historia de la ciencia y los descubrimientos que transformaron nuestra comprensión del cosmos
- Astronomía y el ciclo de vida de las estrellas como fábricas de elementos
- La búsqueda de la antimateria y los misterios de la física moderna
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a lectores curiosos con interés en la ciencia, desde aficionados a la divulgación científica hasta estudiantes y profesionales de física, química o astronomía. Es ideal para quienes buscan una explicación accesible y entretenida de conceptos complejos, sin necesidad de conocimientos previos especializados.
Qué aporta este libro
- Una comprensión clara y amena del origen de la materia y el universo
- Un recorrido actualizado por los descubrimientos clave de la física de partículas
- La capacidad de conectar fenómenos cotidianos con las leyes fundamentales del cosmos
- Una visión integradora de la física, la química y la astronomía como disciplinas complementarias
- Una experiencia de lectura que combina rigor científico con un enfoque divulgativo y accesible
Ficha técnica
- Autor: Cliff, Harry
- Editorial: Debate
- Idioma: Español
- Tema: Historia de la ciencia, Física, Química
- Colección: Debate
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: febrero de 2022
- Número de páginas: 416
- Peso: 596 g
Valoración editorial
Una obra de divulgación científica que logra hacer accesibles algunos de los conceptos más complejos de la física moderna. Harry Cliff combina rigor académico con un estilo narrativo ágil y lleno de referencias históricas, ofreciendo una lectura que satisface tanto a los iniciados como a los neófitos. Su enfoque, que parte de lo cotidiano para llegar a lo cósmico, convierte este libro en una herramienta valiosa para comprender el universo y nuestro lugar en él.

