Descripción
La cocina de Masito
Resumen del libro
Dámaso Vélez, conocido como Masito, presenta una colección exclusiva de 70 recetas originales que no encontrarás en sus redes sociales. Este libro es una guía práctica y accesible para que cualquier persona, independientemente de su nivel en la cocina, pueda preparar platos sorprendentes con los que impresionar a sus invitados. Cada receta incluye un código QR que facilita el proceso, ofreciendo apoyo visual y convirtiendo la experiencia culinaria en un éxito asegurado.
¿De qué trata?
La obra reúne 70 recetas inéditas, diseñadas para ser auténticos "recetones" que permitan al lector cocinar como un verdadero chef desde casa. Dámaso Vélez guía al lector paso a paso con instrucciones claras y sencillas, eliminando la complejidad de la cocina profesional. El libro se estructura en torno a platos variados, desde entrantes hasta postres, todos seleccionados por su capacidad de sorprender y deleitar. Los códigos QR incorporados en cada receta enlazan a contenido audiovisual que complementa la explicación escrita, ofreciendo un recurso adicional para resolver dudas y perfeccionar técnicas.
Temas principales
- Cocina casera de alto impacto: recetas para impresionar sin complicaciones.
- Recetas inéditas y exclusivas: contenido original no publicado en redes sociales.
- Guía visual con códigos QR: integración de tecnología para facilitar el aprendizaje.
- Platos para ocasiones especiales: menús pensados para quedar bien con familiares y amigos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan recetas originales y efectivas para sorprender en reuniones o comidas especiales. También es ideal para seguidores de Dámaso Vélez que deseen ampliar su repertorio culinario con contenido exclusivo, así como para quienes prefieren un enfoque práctico y visual apoyado en tecnología.
Qué aporta este libro
- Acceso a 70 recetas exclusivas, no disponibles en redes sociales.
- Instrucciones claras y sencillas que facilitan la preparación de platos complejos.
- Códigos QR que ofrecen apoyo audiovisual para cada receta.
- Confianza para cocinar como un chef profesional desde casa.
- Recursos para impresionar a los comensales con resultados de alta calidad.
Ficha técnica
- Autor: Vélez; Dámaso
- Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS
- Idioma: Español
- Tema: MANUFACTURA DE ALIMENTOS E INDUSTRIAS AFINES - DIETAS Y REGIMEN ALIMENTICIO - COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. - COCINA NACIONAL Y REGIONAL - COCINA POR INGREDIENTES
- Colección: SABORES
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2021
- Número de páginas: 192
- Dimensiones: 23.5 cm x 19.2 cm
- Peso: 678.0 gr
Valoración editorial
La cocina de Masito se presenta como una propuesta sólida para quienes buscan renovar su recetario con platos de impacto. La inclusión de códigos QR es un acierto práctico que responde a las necesidades del lector moderno, combinando tradición culinaria con accesibilidad digital. El enfoque en recetas exclusivas y la claridad expositiva hacen de este libro una herramienta útil tanto para cocineros ocasionales como para seguidores del autor que deseen explorar nuevas creaciones.