Descripción
Simply Biotiful
Resumen del libro
Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful, demuestra que cocinar sano no tiene por qué ser complicado. En esta edición actualizada, la autora presenta noventa recetas, diez de ellas inéditas, elaboradas con un máximo de seis ingredientes de calidad y de temporada. Platos saludables, sencillos y llenos de sabor que demuestran que, con poco, se pueden crear comidas nutritivas, originales y respetuosas con el medioambiente. Un manual práctico para quienes buscan simplificar su día a día en la cocina sin renunciar al placer de comer bien.
¿De qué trata?
Este libro nace de la necesidad de la autora, tras ser madre, de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Chloé Sucrée se propone un reto: crear recetas apetitosas y nutritivas con solo seis ingredientes, siempre de temporada y de calidad. A lo largo de sus páginas, el lector encontrará propuestas que demuestran que no hace falta complicarse para que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. La obra es una invitación a redescubrir la cocina como un acto universal y simple, donde la originalidad y el sabor no están reñidos con la rapidez y la salud. Cada receta está diseñada para integrarse fácilmente en la rutina diaria, ofreciendo una alimentación sabrosa, apetecible y respetuosa con el medioambiente.
Temas principales
- Cocina saludable y equilibrada con ingredientes integrales y de temporada.
- Recetas sencillas y rápidas con un máximo de seis ingredientes.
- Cocina vegetariana y respetuosa con el medioambiente.
- Simplificación de la rutina culinaria diaria sin perder sabor ni originalidad.
- Uso de ingredientes de calidad como base para platos nutritivos y apetitosos.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a personas que desean llevar una alimentación más saludable y natural, pero disponen de poco tiempo para cocinar. Es ideal para quienes buscan recetas vegetarianas, con ingredientes integrales y de temporada, sin complicaciones. También es perfecto para aquellos que quieren simplificar su rutina en la cocina, desde principiantes hasta cocineros con experiencia, así como para familias que necesitan ideas prácticas y nutritivas para el día a día.
Qué aporta este libro
- Noventa recetas prácticas, diez de ellas inéditas, que demuestran que se puede cocinar sano y sabroso con pocos ingredientes.
- Un enfoque realista para simplificar la cocina diaria, basado en la experiencia personal de la autora al compaginar maternidad y alimentación saludable.
- Inspiración para crear platos originales y nutritivos utilizando ingredientes de calidad y de temporada.
- Una guía para adoptar una rutina culinaria más respetuosa con el medioambiente sin renunciar al sabor.
- Herramientas para integrar la cocina saludable en el día a día de forma sencilla y apetecible.
Ficha técnica
- Autor: Sucrée; Chloé
- Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS
- Idioma: Español
- Tema: Cocina fácil y rápida, Cocina sana y con alimentos integrales, Cocina vegetariana, Cocina por ingredientes
- Colección: Vivir mejor
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2020
- Número de páginas: 240
- Dimensiones: 210.0 cm x 17.3 cm
- Peso: 634.0 gr
Valoración editorial
Simply Biotiful se presenta como una propuesta sólida y coherente para quienes buscan una alimentación más saludable sin complicaciones. La limitación a seis ingredientes por receta no es una restricción, sino un acierto que demuestra la creatividad de la autora y su capacidad para priorizar el sabor y la calidad. El libro destaca por su enfoque práctico, ideal para integrar en la rutina diaria, y por su compromiso con ingredientes de temporada y respetuosos con el medioambiente. Es una herramienta útil tanto para quienes se inician en la cocina saludable como para aquellos que desean simplificar su proceso culinario sin perder originalidad.