Descripción
La promoción de hábitos de alimentación saludable en los canales de contenido infantil
Resumen del libro
Esta obra analiza cómo los youtubers infantiles influyen en la alimentación de los más pequeños a través de sus vídeos. La investigación describe los alimentos que aparecen en estos contenidos, examina su función comunicativa (promocional, educativa o de entretenimiento) y evalúa el perfil de los protagonistas y los contextos narrativos. Un estudio imprescindible para comprender el papel de los medios digitales como agentes de socialización alimentaria, más allá de la familia y la escuela.
¿De qué trata?
El libro parte de una premisa clara: los medios de comunicación son agentes clave en la construcción de lo que consideramos normal o excepcional, y la alimentación no escapa a esta influencia. La investigación se centra en describir los alimentos que los youtubers niños muestran en sus vídeos, para luego explorar las implicaciones culturales de estas representaciones. Se analiza la función comunicativa predominante de los contenidos, distinguiendo entre aquellos con intención promocional, educativa o de entretenimiento. Además, se examina el perfil de los protagonistas infantiles y los contextos generales en los que se desarrollan las narraciones. El título, más que una afirmación, se plantea como un punto de partida y una provocación para indagar en la compleja relación entre comunicación, salud y hábitos alimentarios en la infancia.
Temas principales
- Influencia de los youtubers infantiles en la alimentación de los niños
- Análisis de contenidos digitales y su función comunicativa (promocional, educativa, entretenimiento)
- Socialización alimentaria a través de los medios de comunicación
- Representación de alimentos en vídeos infantiles y sus implicaciones culturales
- Perfil de los protagonistas infantiles en las narrativas digitales
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a investigadores y estudiantes de comunicación, ciencias sociales y salud pública interesados en el impacto de los medios digitales en la infancia. También resulta de gran utilidad para educadores, padres y profesionales del marketing que busquen comprender cómo los contenidos infantiles moldean los hábitos alimentarios y la percepción de la alimentación saludable.
Qué aporta este libro
- Un análisis riguroso y actualizado sobre la presencia de alimentos en los contenidos de youtubers infantiles.
- Claves para distinguir entre contenidos promocionales, educativos y de entretenimiento en el ámbito de la alimentación.
- Una reflexión crítica sobre el papel de los medios digitales como agentes de socialización alimentaria.
- Herramientas para evaluar la influencia de los creadores de contenido infantil en los hábitos de los más pequeños.
Ficha técnica
- Autor: Martínez Pastor, Esther; Vizcaíno Laorga,
- Editorial: Comunicación Social Ediciones y Publicaciones
- Idioma: Español
- Tema: Estudios de Comunicación
- Colección: Ciencias Sociales
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: abril de 2023
- Número de páginas: 188
- Peso: 275 g
Valoración editorial
Una obra necesaria que aborda con rigor y cautela un tema de máxima actualidad: la influencia de los creadores de contenido infantil en la alimentación de los niños. Su enfoque desde los estudios de comunicación ofrece una perspectiva original y poco explorada, que invita a la reflexión tanto a especialistas como a padres y educadores. La investigación se presenta como un punto de partida sólido para futuros debates y análisis sobre el binomio salud y hábitos alimentarios en el entorno digital.