Descripción
Simplemente sano
Resumen del libro
Este libro es una guía completa para reconectar con la naturaleza a través de la alimentación estacional. Silvia Riolobos, experta en medicina tradicional, desvela cómo adaptar la cocina a cada estación del año para mejorar la salud y el bienestar. Con recetas deliciosas, remedios tradicionales y consejos prácticos, esta obra te invita a integrar hábitos saludables de forma sencilla y efectiva en tu día a día, aprovechando los ingredientes que la tierra ofrece en cada temporada.
¿De qué trata?
La obra se estructura en torno a las cuatro estaciones del año, ofreciendo para cada una de ellas claves nutricionales y recetas basadas en los productos de temporada. A través de la alimentación, el libro acerca los principios de una medicina milenaria, combinando remedios tradicionales con propuestas culinarias actuales. El objetivo es que el lector aprenda a escuchar su cuerpo y a nutrirlo con lo que necesita en cada momento del año, integrando pequeños cambios que generan un gran impacto en su salud y vitalidad.
Temas principales
- Alimentación estacional y su impacto en la salud.
- Recetas saludables y deliciosas adaptadas a cada época del año.
- Principios de la medicina tradicional aplicados a la cocina.
- Remedios naturales y hábitos para el bienestar diario.
- Conexión con los ciclos de la naturaleza a través de la alimentación.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su alimentación de forma natural y consciente. Es ideal para quienes buscan recetas sencillas y saludables, desean incorporar los principios de la medicina tradicional en su cocina o quieren aprender a comer de acuerdo con los ritmos de la naturaleza. También es una excelente opción para quienes ya practican un estilo de vida saludable y desean profundizar en la alimentación estacional.
Qué aporta este libro
- Una guía práctica para adaptar la alimentación a cada estación del año.
- Recetas fáciles y sabrosas que integran ingredientes de temporada.
- Conocimientos sobre medicina tradicional aplicados a la cocina diaria.
- Herramientas para crear hábitos saludables de forma progresiva y sostenible.
- Una nueva perspectiva para reconectar con la naturaleza a través de lo que comemos.
Ficha técnica
- Autor: Riolobos, Silvia; Delgado, Isolda
- Editorial: Lunwerg Editores
- Idioma: Español
- Tema: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA SANA Y CON ALIMENTOS INTEGRALES
- Colección: BIENESTAR, ESTILO DE VIDA, SALUD
- Encuadernación: Cartoné
- Fecha de edición: noviembre de 2018
- Número de páginas: 232
- Peso: 1132 g
Valoración editorial
Una obra completa y bien estructurada que combina rigor con accesibilidad. La propuesta de organizar el contenido por estaciones facilita la aplicación práctica de los consejos, haciendo que la lectura sea útil y motivadora. Es un libro especialmente valioso para quienes buscan una alimentación más consciente y quieren integrar cambios reales en su rutina sin complicaciones.