Descripción
El vino y la vid en la antigua Grecia
Resumen del libro
Este libro ofrece un estudio exhaustivo y accesible sobre el mundo del vino y la vid en la Grecia antigua. A través de un lenguaje claro y ameno, el autor analiza desde los orígenes de la vitivinicultura hasta las técnicas de cultivo, vinificación y envejecimiento. La obra explora también el papel del vino en la sociedad, la cultura, la religión, la medicina y la economía, proporcionando un catálogo detallado de las vides y vinos de la época. Es una referencia fundamental para comprender la importancia de esta bebida en la civilización helénica.
¿De qué trata?
El libro se sumerge en todos los aspectos relacionados con la vid y el vino en la antigua Grecia. Comienza con los inicios de la vitivinicultura, describiendo los sistemas de cultivo y las variedades de uva conocidas. Luego, detalla las técnicas de vinificación y envejecimiento, así como los recipientes y vasos utilizados para elaborar, criar y servir el vino. La obra también aborda las costumbres sociales en torno a su consumo, incluyendo los tópicos y creencias populares. Finalmente, examina la presencia del vino en eventos sociales, culturales y religiosos, así como su uso en la medicina, la farmacopea, la perfumería y la economía, recopilando de forma sistemática las referencias de la literatura grecolatina.
Temas principales
- Orígenes y desarrollo de la vitivinicultura en la antigua Grecia.
- Catálogo de variedades de vid y tipos de vino de la época.
- Técnicas de cultivo, vinificación y envejecimiento.
- Recipientes, vasos y utensilios para la elaboración y consumo del vino.
- El vino en la sociedad, la cultura, la religión y la economía griega.
- Usos medicinales, farmacológicos y cosméticos del vino.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está recomendado para historiadores, arqueólogos, filólogos clásicos y estudiantes de Historia Antigua. También resulta de gran interés para enólogos, sumilleres y aficionados al vino que deseen conocer sus raíces históricas. Asimismo, es una obra valiosa para cualquier lector culto interesado en la civilización griega y su legado cultural.
Qué aporta este libro
- Un catálogo exhaustivo y sistemático de las vides y vinos de la antigua Grecia, basado en fuentes grecolatinas.
- Una visión completa y detallada de todos los aspectos técnicos, sociales y culturales del vino en la Grecia clásica.
- Un análisis riguroso pero accesible, que combina erudición con un lenguaje claro y ameno.
- Una obra de referencia imprescindible para comprender la importancia del vino en la civilización helénica.
Ficha técnica
- Autor: Morala Fernández, Salustiano
- Editorial: Abada Editores
- Idioma: Español
- Tema: Historia clásica / Civilización clásica
- Colección: Lecturas de Historia Antigua
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: diciembre de 2019
- Número de páginas: 864
- Peso: 1542 g
Valoración editorial
Esta obra se presenta como una referencia esencial para cualquier persona interesada en la historia del vino y la cultura griega. Su enfoque exhaustivo y sistemático, combinado con un estilo accesible, la convierte en una herramienta invaluable tanto para especialistas como para aficionados. La recopilación de fuentes grecolatinas y el análisis detallado de todos los aspectos relacionados con la vid y el vino ofrecen una visión completa y rigurosa de un elemento central en la vida de la antigua Grecia.