Descripción
Valoración del estado nutricional en Pediatría
Resumen del libro
Esta obra ofrece una guía práctica y actualizada para la evaluación del estado nutricional en la población pediátrica. Escrita por la especialista Rosa A. Lama More, la obra aborda desde los fundamentos teóricos hasta las técnicas y herramientas más relevantes para realizar una valoración precisa. El lector encontrará un enfoque integral que integra parámetros antropométricos, bioquímicos y clínicos, facilitando la detección temprana de alteraciones nutricionales en niños y adolescentes. Un recurso indispensable para profesionales de la pediatría y la endocrinología que buscan optimizar el cuidado nutricional de sus pacientes.
¿De qué trata?
La obra se centra en los métodos y criterios para evaluar de manera sistemática el estado nutricional en la edad pediátrica. A través de sus capítulos, se explican los indicadores antropométricos clave, como peso, talla, perímetro cefálico e índices de masa corporal, así como su interpretación según tablas de referencia y percentiles. También se analizan los marcadores bioquímicos y las exploraciones complementarias que permiten identificar deficiencias o excesos nutricionales. El libro incluye pautas para la valoración en situaciones especiales, como enfermedades crónicas, prematuridad o trastornos de la conducta alimentaria, proporcionando al lector un enfoque práctico y basado en la evidencia para la toma de decisiones clínicas.
Temas principales
- Evaluación antropométrica en niños y adolescentes: técnicas, tablas de crecimiento e interpretación de percentiles.
- Indicadores bioquímicos del estado nutricional: vitaminas, minerales, proteínas y perfil lipídico.
- Valoración clínica de la ingesta dietética y el gasto energético en la infancia.
- Detección y manejo de la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad pediátrica.
- Protocolos de cribado nutricional en pacientes hospitalizados y con patologías crónicas.
¿Para quién está recomendado?
Este libro está dirigido a pediatras, endocrinólogos, nutricionistas, dietistas y profesionales sanitarios que trabajan con la población infantil y adolescente. También es de gran utilidad para estudiantes de medicina y ciencias de la salud que deseen profundizar en la valoración nutricional pediátrica, así como para investigadores interesados en la metodología de evaluación del estado nutricional en la infancia.
Qué aporta este libro
- Proporciona una metodología clara y estructurada para la valoración nutricional en la práctica clínica diaria.
- Ayuda a identificar de forma precoz alteraciones nutricionales, mejorando la prevención y el tratamiento.
- Ofrece criterios actualizados basados en las guías y estándares internacionales más recientes.
- Facilita la interpretación de datos antropométricos y bioquímicos en diferentes contextos clínicos.
Ficha técnica
- Autor: Rosa A. Lama More
- Editorial: Ergón Creación, S.A.
- Idioma: Español
- Tema: Endocrinología, Medicina Pediátrica
- Colección: O.VARIAS
- Encuadernación: Bolsillo
- Fecha de edición: 2018
- Número de páginas: 208
- Dimensiones: 210.0 x 150.0 mm
- Peso: 397.0 g
Valoración editorial
Se trata de un manual de consulta riguroso y accesible, que cubre una necesidad esencial en la práctica pediátrica: la evaluación precisa del estado nutricional. Su enfoque práctico, combinado con el respaldo científico de la autora, lo convierte en una herramienta de referencia para profesionales que buscan actualizar sus conocimientos y mejorar la atención clínica. La obra destaca por su claridad expositiva y por integrar de manera equilibrada los aspectos teóricos y aplicados, lo que facilita su uso tanto en la consulta como en el ámbito hospitalario.